Сайт о том, как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Уход за ними.

Заготовки на зиму лучшие рецепты бабушки

 Засолка огурцов на зиму в литровых банкахВ былые времена люди заготавливали огурцы в бочках и бочоночках, кастрюлях и кадках, в ход шло всё, лишь бы побольше поместилось. Да и продукт был совсем другим, никто даже не придумал бы, сорвать огурчик который не дорос до 20 см. Читать далее

лечо из кабачков на зиму рецепты пальчики оближешьЛечо пришло к нам из венгерской кухни. Это блюдо популярно в Европе и нашим соотечественникам оно также пришлось по вкусу. Если на родине его готовят из перца, томатов и лука, то мы уже давно усовершенствовали рецепт. Читать далее

 Джем из клубники рецепты на зиму«Джем» переводится с английского как варенье. Однако в понятии нашего народа это что-то однородное, без содержания ягод, больше похожее на повидло, но с красивым перламутровым оттенком. И действительно, положить на кусочек булки горку клубничного джема, который не расплывается, а держится и манит к себе, очень приятно. Читать далее

огурцы консервированные рецепт на 1 литровую банку без стерилизацииКак приятно среди зимы вынуть из погреба баночку с плотненькими, хрустящими, зелёненькими огурчиками. Уже прошли те времена, когда в трёхлитровые банки впихивали огурцы-переростки и закатывали по 50 банок. Многие пришли к выводу, что лучше несколько банок, но идеальной консервации, такой, чтобы её хотелось. Читать далее

малосольные огурцы в пакете быстрый рецепт за 5 минутВремя бежит всё быстрее и мы, пытаемся угнаться за ним. Современные хозяйки уже не желают часами простаивать у плиты, делая хитро-мудрые заготовки, всё должно быть быстро, но при этом и качественно, и вкусно. Читать далее

консервированные кабачки хрустящие рецепт самые вкусныеЛето — пора заготовок. От того, как и что закатается в банки летом, будет зависеть, чем будет лакомиться семья, и её гости. Как часто приходя в гости, мы пробуем соленья не ради того чтобы наестся, а просто чтобы ощутить новый вкус, ведь каждая хозяйка делает это по-особенному, по только ей ведомому секрету. Читать далее

Варенье из виктории на зиму рецептСварить варенье может каждая хозяйка, но вот качество этого продукта не всегда одинаково. Набирая в ложечку перламутровую, ароматную, густую массу и ловя, в банке целую ягоду клубники, предвкушаешь всплеск вкуса и море приятных эмоций. Читать далее

Как сварить варенье из клубники, чтобы ягоды были целымиНекоторые считают, что «эра» варенья уходит в прошлое, однако изысканное и маняще ароматом варенье, где в перламутровом сиропе «купаются» целые ягоды всегда будет на пике популярности. Читать далее

 кетчуп из помидоров на зиму рецепты простой рецептСотворить кулинарное чудо своими руками, без вредных добавок на своей кухне легко, быстро и просто может любой. Наши бабушки и мамы всегда варили томатные соусы самостоятельно, а вкус у них был нежным и изысканным, иногда пряным, ароматным, бодрящим, но всегда таким желанным. Читать далее

2766665-2Ягоды и фрукты – это невероятный дар природы, который даёт нам возможность наслаждаться чудесным вкусом, ароматом и пользой плодов. Они насыщают наш организм всем тем, что мы должны иметь в теле для здоровья, крепкого иммунитета, для бодрости и сил. Приготовить из них можно невероятно много разных блюд. Есть среди которых самые любимые и популярные. Читать далее

Заготовки на зиму лучшие рецепты бабушки

Вырастить хороший и доброкачественный урожай, конечно же, нужно уметь. Но потратив столько усилий, совершенно не хочется потерять плоды труда своего и Земли-Матушки.
Воспользовавшись советами и рекомендациями опытных кулинаров и приготовив заготовки на зиму, рецепты с фото и описание, которых вам помогут, вы перенесёте солнечное лето в холодную зиму. Сохранив урожай в банках и бочках, в виде варенья и соленья, а так же других кулинарных изысках, вы получите и удовольствие, и существенную экономию семейного бюджета.
Наши предки знали толк в заготовках, ведь именно от этого иногда зависела благополучная зимовка всего рода. Заготовки на зиму в домашних условиях, лучшие рецепты бабушки по старинным классическим технологиям, напомнят вам вкус детства и добавят к вашему столу неповторимого изыска.
Умение выращивать, готовить и сохранять овощи и фрукты без хитро-мудрых энергоёмких приспособлений дорогого стоят.
Подобрав самые вкусные рецепты заготовок на зиму, пользуясь подсказками и фото, вы легко сможете воплотить желаемое, доставить удовольствие своим близким и родным порадовав их вкусом лета и солнца, а они оценить ваше кулинарное мастерство.

Наше сообщество