Сайт о том, как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Уход за ними.

Заготовки на зиму лучшие рецепты бабушки

томатный сок в домашних условиях рецепт на зиму через соковыжималкуПомидоры – это очень вкусная и популярная культура. В ней много витаминов и полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Но не менее популярным является сок из этих самых томатов. Его можно приобрести в любой торговой точке, но можно сделать на кухне у себя дома самому. Читать далее

заготовка для борща на зиму борщ в банкеКаждый житель нашей страны и не только хотя бы раз в жизни пробовал борщ. Для кого-то он является неотъемлемой частью рациона. Люди уже много десятилетий готовят борщ, каждая хозяйка имеет свои секреты, свои рецепты. Безусловно, хоть блюдо очень вкусное, сытное и полезное, но готовить его не всегда есть время, потому мы вам предлагаем прочитать эту статью. Читать далее

компот из груш на зиму рецепты на 3 литровую банкуМногие, даже опытные, хозяйки очень остерегаются закатывать компот из груш для длительного хранения. И этому есть свои причины. Даже если банки с грушами не «взорвутся», то компот может получиться мутным, а груша коричневого цвета. Можно ли избежать таких неприятностей? Конечно можно. Читать далее

 

 горький перец на зиму рецепт маринованный горький стручковый перецОвощи разные хороши. Так сказать, пища и для тела, и для души, ведь они полезны, дают нам энергию, силы, возможность выращивать их своими руками. Традиционные овощи на нашем столе – это картофель, томаты, огурцы и перец. Читать далее

кабачки в томатном соусе с чесноком на зимуКакой второй по популярности овощ после картофеля, который мы обожаем есть в жареном виде? Конечно, кабачок. Эти питательные, полезные, овощи не только радуют своими вкусовыми качествами, но и на грядке не доставляют никаких хлопот. Потому не удивительно, что люди ищут все новые рецепты, которые включали бы в себя кабачки, ведь культура отличается хорошей отдачей урожая. Читать далее

помидоры с морковной ботвой на зиму рецептыТоматы, томаты – ну, как же можно представить без них свой стол. Мы помидоры любим во всех их проявлениях. Хозяйки и соусы из них варят, и соки, и целиком закручивают и салаты делают. Но мы вам расскажем такой рецепт, о котором вы вряд ли слышали. Но если вы по нему сделаете заготовки, то равнодушным ваши гости уж точно не останутся. Читать далее

Огурцы с горчицей. Рецепт на зиму под железные крышкиЗеленые овощи хороши в любом виде. Они стали одними из самых любимых в нашей стране. Кто хоть раз не ел зимой солёных огурчиков с картофелем. Правильно ели все. Хозяйки закатывают эти овощи со специями, маринуют, нарезают в салаты, делают ассорти с помидорами и прочими овощами. Читать далее

Помидоры в собственном соку на зиму. Рецепты пальчики оближешьКто из нас не мечтает есть полезную и одновременно вкусную пищу. Конечно, все мы этого хотим. И какое же питание может обойтись без употребления овощей и фруктов. Самыми популярными на нашем столе летом и зимой являются помидоры и огурцы. Они в тёплое время года едятся свежими, а зимой в закрутках. Читать далее

Заготовки на зиму лучшие рецепты бабушки

Вырастить хороший и доброкачественный урожай, конечно же, нужно уметь. Но потратив столько усилий, совершенно не хочется потерять плоды труда своего и Земли-Матушки.
Воспользовавшись советами и рекомендациями опытных кулинаров и приготовив заготовки на зиму, рецепты с фото и описание, которых вам помогут, вы перенесёте солнечное лето в холодную зиму. Сохранив урожай в банках и бочках, в виде варенья и соленья, а так же других кулинарных изысках, вы получите и удовольствие, и существенную экономию семейного бюджета.
Наши предки знали толк в заготовках, ведь именно от этого иногда зависела благополучная зимовка всего рода. Заготовки на зиму в домашних условиях, лучшие рецепты бабушки по старинным классическим технологиям, напомнят вам вкус детства и добавят к вашему столу неповторимого изыска.
Умение выращивать, готовить и сохранять овощи и фрукты без хитро-мудрых энергоёмких приспособлений дорогого стоят.
Подобрав самые вкусные рецепты заготовок на зиму, пользуясь подсказками и фото, вы легко сможете воплотить желаемое, доставить удовольствие своим близким и родным порадовав их вкусом лета и солнца, а они оценить ваше кулинарное мастерство.