Садоводство и огородничество

Сайт о том, как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Уход за ними.

салат на зиму из баклажанов сладких перцев и помидоров самый вкусныйБаклажаны, перцы и томаты отлично сочетаются как в холодных закусках, так и салатах для зимних запасов. Хозяйки давно готовят заготовки впрок, рецепты передаются из уст в уста, печатаются в периодике, и изобретаются всё новые и новые варианты. Читать далее

малосольные огурцы в пакете быстрый рецепт за 5 минутВремя бежит всё быстрее и мы, пытаемся угнаться за ним. Современные хозяйки уже не желают часами простаивать у плиты, делая хитро-мудрые заготовки, всё должно быть быстро, но при этом и качественно, и вкусно. Читать далее

 Джем из клубники рецепты на зиму«Джем» переводится с английского как варенье. Однако в понятии нашего народа это что-то однородное, без содержания ягод, больше похожее на повидло, но с красивым перламутровым оттенком. И действительно, положить на кусочек булки горку клубничного джема, который не расплывается, а держится и манит к себе, очень приятно. Читать далее

малосольные помидоры в пакете быстрый рецепт за 5 минутТоматы – сочные и спелые мы любим в любом виде – свежими, солеными, в виде соуса и сока, но есть и ещё один рецепт, который позволяет нам есть вкуснейшие томаты. Делая заготовки по такому принципу, никто не останется равнодушным к вашим кулинарным способностям. А речь идёт о малосольных помидорах. Читать далее

 варенье из сливы без косточек простой рецепт пятиминуткаЕсли кто-то не любит сливовое варенье, то только потому, что он не пробовал лакомство, сваренное по этому рецепту. Беря в руки баночку с перламутровыми, медовыми, плотными ломтиками слив, вы не сможете остаться равнодушным и не попробовать его на вкус. Единожды отведав, вы навсегда останетесь в плену такого наслаждения. Читать далее

 как засолить капусту в домашних условиях вкусно и быстроОвощи очень полезны для нашего организма. Но некоторые из них особенно. Так, капуста содержит необходимые для нашего организма элементы, витамины. Капустные листы ещё с давних времён использовались народными лекарями. Безусловно, капуста полезна и вкусна. Ее огромное преимущество в том, что овощ можно есть свежим, тушенным, квашенным. И вот о последнем продукте пойдёт речь далее. Читать далее

салат из зеленых помидор на зиму рецепты с фото пальчики оближешьМы давно уже привыкли к банальным красным томатом. Они конечно вкусны, но иногда холодным зимним днём так хочется чего-то экзотического, остренького и пряного. Именно таким готовим салат из зеленых помидор на зиму. Рецепты с фото, пальчики оближешь уже только при созерцании которых, а непревзойдённый вкус удивит гурманов. Читать далее

тёщин язык из баклажан на зиму рецепт с фото пошаговоКак и все овощи, баклажаны полезны для нашего организма. Многие считают их культурой капризной и в приготовлении сложной. Отчего появилось такое мнение, непонятно, ведь приготовить вкуснейшее блюда из красивого фиолетового баклажана просто, а вкус и аромат получается такой, что пальчики оближешь. Читать далее

 вино из винограда в домашних условиях простой рецептВиноград чудесная культура, которая с самых древних времён известна всему человечеству. На фресках, в мифах, сказаниях всех народов мира можно встретить то там, то здесь упоминание об этой великолепной ягоде и о вине. Хотя спиртное в современном веке все чаще угрожает здоровью, так как оно создано на основе вредных примесей и прочих компонентов, и найти там что-то натуральное сложно. Но настоящее виноградное вино – это кладезь приятных вкусовых ощущений и даже польза для здоровья. Но конечно, в разумных количествах. Читать далее

когда квасить капусту в 2016 году по лунному календарюКвашеная капуста – это традиционная еда в нашей стране. Нет такой семьи, где бы ни любили данное блюдо. Прелесть квашеной капусты в том, что ее сделать несложно, хранить можно всю зиму, пользы в ней кладезь, вкус отменный. Да и к столу всегда подать можно, не стесняясь, потому что все оценят хрустящую закуску. Конечно, если сделана она так, как нужно. Читать далее