Сайт о том, как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Уход за ними.

 
 

kapusta_belokachannajaКапуста является пищевой культурой, которая широко применяется в кулинарии для приготовления борщей, салатов и в качестве гарнира. В ней содержатся витамины группы А, В1, В6, С, К, минеральные соли, сахар и энзимы. Это растение популярно не только в кругу профессиональных овощеводов, но и среди обычных огородников. Как и когда сажать капусту на рассаду в 2017 году – в нашей статье.

Календарь посадки рассады капусты на 2017 год

Рассмотрим благоприятные дни для посева разнообразных видов капусты с учетом лунных фаз.

Цветная капуста и брокколи:

  • с пикировкой: неделю с 13 по 19, 21, 22 января, 9, 11–15, 18, 19 февраля, с 10 по 13, 16, 17 марта, 8, 9, 12, 13 апреля;
  • без пикировки: 4–8, 31 января, 1–6, 27–29 февраля, 1–5, 25–29, 31 марта, 1, 4, 5, 23–29 апреля.

Пекинская капуста: 1–3, с 21 по 30 июня, 22, 23–28, 31 июля, 1, 19–24, 27, 28, 29 августа.

Савойская, брюссельская, краснокочанная, белокочанная капуста и кольраби: 13–19, 21, 22 января, 9, 11, 12, 13-15, 18, 19 февраля, 10–13, 16, 17, 20, 21 марта, 8, 9, 12, 13, 17, 18 апреля.

Читайте также: Огород своими руками, не как у всех, интересные идеи

Как вырастить рассаду капусты?

kapusta-1Чтобы получить крепкую рассаду, нужно правильно подобрать материал для посадки, создать необходимые условия для роста и приготовить субстрат. Чаще всего применяют два его вида:

  1. гумус, дерновая земля и крупнозерновой песок в одинаковой пропорции;
  2. дерновая земля, перегной в равных частях и 10 г золы на 1 кг смеси.

Однако за основу можно брать и другие компоненты, например, торф. В состав древесной золы входят полезные макро и микроэлементы, в тоже время она является антисептиком, который препятствует загниванию корневой шейки и стеблей неокрепших саженцев. Нельзя использовать почву с улицы, потому что в ней содержатся возбудители грибковых болезней, которые могут погубить молодые всходы. Рекомендуется приобретать субстрат в специализированных магазинах, питомниках или готовить самостоятельно. Главное, чтобы он получился плодородным и воздухопроницаемым. Перед посевом земляную смесь следует прокалить в течение 10 минут в духовке при температуре 200ºС или 5 минут на максимальной мощности в СВЧ-печи.

Рассмотрим еще один важный фактор: условия выращивания рассады капусты. Сеянцы, как правило, испытывают недостаток света из-за короткого светового дня, поэтому им необходимо сделать дополнительное освещение люминесцентными лампами ежедневно в течение 12–15 часов. Температура воздуха в комнате во время появления всходов может варьироваться в пределах 18–20ºС. Когда сформируются первые ростки, ее можно понизить днем до 15–17ºС, а ночью – до 8ºС (это относится к белокочанной капусте). Цветной вид культуры плохо переносит низкие температуры воздуха, поэтому среднее значение для нее на 5-7ºС выше, чем у белокочанной.

Читайте также: Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними, фото

Подготовка и технология посева семян на рассаду

get_imgОбработка посадочного материала всех разновидностей капусты производится одинаково. Вначале надо разложить семена на марле, сложенной 3 раза. Чтобы продезинфицировать, их нужно поместить вместе с тканью на 15–20 минут в воду, нагретую до 50ºС, после этого на пару минут в холодную и перенести на сутки в комнату с температурой воздуха не ниже 18ºС, при этом материал должен быть постоянно влажным. Затем семена закаляют в холодильнике в течение суток и подсушивают.

Итак, после тщательной подготовки зерен можно приступать к процессу: посадка капусты на рассаду. Для этого необходимо заполнить емкости земляной смесью, предварительно промыв их хозяйственным мылом. Субстрат следует полить слабо концентрированным раствором перманганата калия. Посев семян культуры производится по схеме 2×2 см, глубина заделки составляет 1 см. Затем ящик нужно укрыть пленкой и перенести в теплое помещение. Через 2 недели, когда сформируются первые всходы, их надо пикировать в отдельные емкости с промежутком 3 см между растениями и 3 см между рядами. Спустя полмесяца у саженцев необходимо повторно удалить часть стержневых корней и пересадить их уже в торфяные либо глиняные горшочки.

Читайте также: Когда сажать помидоры на рассаду в 2017 году для теплицы

 Уход за рассадой капусты

uhod-za-rassadoi-kapustyПолив должен производиться в умеренном количестве и только по мере необходимости. Следует помнить, что недостаток влаги, как и избыток, негативно отражается на растении. Чтобы не создавалась земляная корка после полива, нужно регулярно осуществлять рыхление грунта.

Подкормка питательными элементами производится 3 раза.

Первый – через 6-8 дней после пикировки рассады. В почву добавляют следующий состав из расчета на 50 растений: суперфосфат – 4 г, нитрат аммония и калийная соль – по 2 г, очищенная вода – 1 л.

Второй – спустя полмесяца после первой тем же раствором.

Третий – за 2-4 дня до пересадки рассады в землю. Можно приготовить тот же состав, но в большей концентрации либо подкормить саженцы комплексным удобрением «Кемира Люкс».

Выращивание рассады капусты – дело трудоемкое, но при выполнении всех вышеперечисленных требований и с учетом лунных фаз, вы обязательно получите качественный и большой урожай.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.