Сайт о том, как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Уход за ними.

 
 

Томат «Хурма», характеристика и описание сорта говорят о том, что куст имеет детерминантный габитус, он не высокого роста, хотя и несёт на себе увесистые плоды. Существует несколько томатов любительской селекции и очень высокого габитуса, а плод напоминает цвет и вкус Хурмы. По незнанию народ и их принимает за славно известный и всеми любимый сорт.

Официальные данные

Оригинатором сорта является ООО селекционно-семеноводческая фирма «Гисок» г. Москва. Авторский коллектив состоит из: Богданова К.Б., Сысиной Е.А., Андреевой Е.Н., Низиной С.Л., Ушаковой М.И.

В результате работы селекционеров сорт был включён в реестр сортовых достижений РФ в 1999 году под номером 9803378, и рекомендован для возделывания в парниках и открытом грунте всех климатических зон для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных территориях и в мелких фермерских хозяйствах, как томат салатного назначения.

Сорт признан среднеспелым.

Читайте также: Болезни томатов в теплице фото и их лечение

Описание растения

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

«Хурма» относится к индетерминантным сортам, однако то, что он закладывает первую кисть над седьмым листом, а последующие через 1 — 2, даёт понять, что растение не может быть низкого роста.

Куст имеет обильную облиственность, а вот ветвистость, не сильно развита. Формируя растение необходимо хорошенько подумать над каждым пасынком, убирать его или оставить. Если грунты питательны, вы планируете проводить внекорневые и корневые подкормки, огород оборудован системой капельного полива, то ведение растения можно осуществлять в 4 побега. Если питательность низкая, то достаточно 1 — 2. Побеги сорт даёт мощные, плотные, такие которые могут вынести и выкормить увесистые томатные плоды.

Лист крупнее стандартного, классического зелёного цвета, соцветие простое.

Описание плода

Плоскоокруглые плоды в незрелом состоянии зелёные, а у плодоножки имеют ярко выраженное тёмное пятно. В процессе созревания зелень плавно исчезает, и томат набирает жёлто-оранжевых тонов. Созревшие томаты имеют яркий, густой оранжевый цвет наружной кожуры, и такой же цвет мякоти.

Сорт назван «Хурма» скорее всего, по аналогии с тропическим фруктом хурмой.

Плоды имеют средний вес 200 — 240 г. Однако каждый куст содержит несколько плодов, не достигающих 100 г.

При разрезе можно насчитать 4 гнезда. Иногда гнёзда не содержат пустот, а заполнены нежной мякотью. Семена мелкие и расположены в толще томатного содержимого. При отделении семян для заготовки посевного материала их нет возможности отделить, поэтому вынимают с мякотью, после лизиса отмывают и просушивают.

Читайте также: Подкормка помидор во время цветения и завязывания плодов

Сорт имеет свойство дозаривать семена полностью и всхожесть их всегда прекрасная.

Томат «Хурма» описание сорта фото отзывы не могут обойтись без описания внутреннего содержимого помидора. При разрезе томат подаёт себя как исключительно мясистый плод. Мякоть красивая, нежная и одновременно плотная, не водянистая. Прекрасно держит форму при порционной нарезке и в салатах. Томат долго сохраняет целостность в нарезанных брусочках, не растекается и не разжижается.

Особо необходимо описать вкус этих плодов. Баланс органических кислот с сухим веществом и сахарами делает вкус этого томата насыщенным и мягким, нежным и достаточно стойким. Классический томатный вкус не имеет резких кислых ноток, а послевкусие тянется длинным приятным шлейфом.

Дополнительно следует отметить что кожица плода на столько нежна, что перед приготовлением салата нет необходимости проводить тепловые процедуры и очищать помидор.

Оценка дегустационной комиссии «Отлично».

Повышенное содержание бета каротина, который является провитамином «А» делает этот томат не только вкусным, но и полезным.

Однако те, кто выращивает этот томат давно, утверждают, что перезревший плод становится кислее, а мякоть теряет свою первозданную упругость.

Лёжкость плодов

Сорт томата «Хурма» отзывы, фото говорят о том, что плоды отвечают всем требованиям, но только свежесобранные. Полежав несколько дней, помидоры начинают размягчаться, мякоть становится водянистее и вкус теряется.

Томаты пригодны к транспортировке, но только в течение быстрого времени.

Холодильные камеры несколько замедляют процессы порчи продукта.

Для перевозки томатов и хранения на протяжении 1 — 2 дней огородники срывают плоды в недозревшем состоянии и дозаривают их уже вне куста. Зеленоватые томаты прекрасно транспортируются на длительные расстояния.

Урожайность

Томат «Хурма» отзывы, фото, урожайность на конец прошлого века была достаточно приличной и составляла до 6 кг с кв. м. На сегодняшний день селекционные новинки превзошли эти цифры, однако те, кто остаётся верен вкусу, продолжают выращивать сорт.
Томат очень отзывчив на плодородие почвы и предварительно перед посадкой внеся органические и минеральные удобрения можно достичь гораздо большей урожайности.

На богатых органикой грунтах меняется и вкус томата, он становится слаще и насыщеннее.

Томат этого сорта можно вырастить только с помощью рассада. Возраст её в момент высадки в открытый грунт приблизительно 55 — 60 дней. Если рассада выращивалась с закрытой корневой системой, то попав в огород, она сразу же укореняется и трогается в рост.

«Хурма» достигает высоты до 1,5 м, поэтому без подвязывания обойтись невозможно. Своевременная фиксация плетей способствует ровному росту побегов. При этом шпагаты не должны плотно натягивать стебель.

Пасынки необходимо удалять своевременно, до того момента когда они достигнут 7 см.

Хурма хорошо облиственный сорт, и лист начинают удалять перед первым сбором плодов. Делают это, начиная с нижних частей. Такая процедура способствует проветриванию и предотвращает появление микроскопических грибов вызывающих фитофтору.

Читайте также: Болезни перца сладкого и борьба с ними фото

Устойчивость к болезням

Отзывы огородников в отношении устойчивости этого сорта к болезням не однозначны.

Кто то находит этот сорт достаточно устойчивым к болезням томатов, а кто то считает, что он больше поражается фитофторой чем остальные сорта.

В любом случае фитофтора свирепствует в те периоды, когда погодные условия способствуют распространению её патогенных спор. Предотвратить это возможно проводя регулярную обработку фунгицидными препаратами.

Некоторые овощеводы сетуют на недостаточную опыляемость сорта, что цветочки опадают так и не завязав плоды. Однако это так же происходит из-за чрезмерно высокой или низкой температуры. Когда температура окружающей среды восстанавливает оптимальный баланс, завязывание возобновляется.

Сорт «Хурма» неспроста пользуется популярностью, его томаты вкусны, а урожайность вполне устраивает огородников-любителей и дачников. Внимательное отношение к агро технологии возделывания позволит получить плоды наилучшего качества с наименьшими затратами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.