28.07.2019 Чеснок

Когда убирать чеснок посаженный под зиму в 2019 году в Подмосковье

уборка чеснока

Чтобы чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье, выдержал длительное хранение, важно знать, когда его нужно убирать. Опытные огородники давно уже определили подходящие даты для этого региона, но в разные годы сроки могут сдвигаться в зависимости от внешних факторов.

В 2019 важно провести эту процедуру правильно, чтобы продлить сроки хранения овоща, а как, и когда это сделать — расскажут эксперты.

Сроки уборки чеснока под зиму

Каждый огородник знает, что чеснок необходимо убрать с грядки вовремя. Если выкопать головки в неподходящие даты, то есть большая вероятность потерять весь урожай, ведь в случае с затягиванием процедуры овощ может:

  • пустить корни и начать прорастать;
  • рассыпаться на зубчики;
  • покрыться трещинами и быстро усохнуть.

Слишком рано выкопанный чеснок также не будет долго храниться, поскольку со временем зубчики начнут обмякать.

уборка чеснока

Именно поэтому необходимо научиться определять степень зрелости этой культуры по внешним факторам.

Может быть интересно
Верным признаком будет являться:

  • желтые нижние листочки;
  • подсохшая внешняя пленка;
  • легко отделяющиеся зубчики;
  • выпрямление свернутых ранее в колечко стрелок;
  • высохшая ботва;
  • треснутая коробочка с семенами.

Любой из этих признаков говорит огороднику о том, что пора заглянуть в календарь и запланировать уборку урожая посаженного под зиму чеснока.

Чтобы не допустить появления плесени и различных паразитов на головках чеснока, рекомендуют высушивать его после сбора на солнце прямо на грядках.

Когда же убирать чеснок?

Убирать чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье, в 2019 году можно планировать уже с начала июля до середины августа.

чеснок в ящике

При этом необходимо учитывать сроки его созревания после появления первых всходов:

  • ранние сорта готовы к уборке через 3 месяца;
  • поздние — чуть менее 4 месяцев.

Минимум за 30 дней до предполагаемой уборки рекомендуют перестать поливать чеснок, чтобы избежать гниения корневой системы. Помимо этого, необходимо убрать желтые листья и обрезать стрелки. За пару дней до назначенной даты почву нужно хорошо прорыхлить и удалить все сорняки. Это позволит выкопать овощ без повреждений.

Еще одним определяющим фактором готовности чеснока к уборке является способ его посадки. Если яровой, высаженный весной, выкапывают в том же году в конце летнего сезона, то озимый, посаженный под зиму, должен находиться в земле гораздо дольше. В умеренном климате этот вид чеснока начинает созревать к середине июля.

уборка чеснокаНо в Подмосковье и средней полосе России сроки сбора урожая могут значительно сместиться из-за климатических особенностей и отсутствия устоявшегося тепла. Убирать чеснок, посаженный под зиму, в 2019 году можно в следующие даты:

  • июль: 20, 23, 24;
  • август: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.
Совет!
Удобней всего выкапывать чеснок вилами, так как они позволяют избежать механического травмирования головок.

Основные правила уборки чеснока, посаженного под зиму

Чтобы урожай чеснока, посаженного под зиму в Подмосковье, сохранился до следующей весны, необходимо правильно подойти к процессу его сбора.

выкапывание чеснока

Опытные огородники рекомендуют:

  • планировать уборку в солнечный день, так как лишняя сырость требует более длительной просушки;
  • начинать выкапывать овощ рано утром, чтобы он успел просохнуть в течение дня естественным путем;
  • делать подкопы лопатой или вилами, избегая выдергивания чеснока из грунта;
  • не обрезать стебли 6-7 дней, чтобы они подсохли;
  • оставить чеснок еще на 2 недели в сухом месте для дозревания, например, под навесом.
Совет!
Чтобы убрать излишки влаги из места хранения чеснока, можно рассыпать воспользоваться крупной поваренной солью, рассыпав ее наряду с овощем.

Правильное хранение после сбора урожая

Через 2-3 недели после того, как чеснок дойдет до степени окончательной зрелости его тщательно отряхивают от оставшихся комьев земли и обрезают корни до 5 мм. Ботву также можно состричь до 10 мм, если планируется длительное хранение в ящиках. В таком виде он сможет пролежать до весны-лета следующего года.

хранение чеснока

Не менее важно правильно подготовить помещение. Важно знать, что свет, а также повышенная влажность и температура пагубно влияют на урожай чеснока.

Оптимальные условия для сохранности урожая:

  • содержание влаги в помещении не более 50%;
  • постоянная температура 3-5⁰С;
  • полная светоизоляция.

При этом хранить урожай чеснока можно в корзинах или ящиках по несколько штук, а также в подвешенном состоянии в виде косички.

Чтобы добиться успешного и длительного хранения чеснока, необходимо не только ухаживать за растения, но и уметь определить сроки его созревания. Ведь только вовремя выкопанный, а также правильно обработанный овощ способен долежать в следующего лета, не потеряв свою свежесть и аромат.

Логотип сайта Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются