24.06.2019 Картофель

Сорт картофеля Джелли: описание и характеристика, отзывы

Джелли

Джелли – это молодой сорт. Немецкие селекционеры вывели его в 2005 году. Вскоре после этого сорт включили в Госреестр РФ. Изначально выращивать его начали в Центральном и Волго-Вятском регионе страны. Характеристики, фото и описание сорта весьма привлекательны, поэтому опробовать его решили фермеры также из других регионов. Уже к 2010 году он завоевал огромную популярность. Сегодня картофель Джелли активно культивируют по всей территории России, Украины и Беларуси. Делают это как в промышленных масштабах, так и для личного употребления. Отзывы о нем положительные.

Описание

Кусты сорта высокие, прямостоячие, иногда полураскидистой формы. Побеги немногочисленные, мощные. Имеют насыщенно-зеленые крупные или средние листья с волнистыми краями. Цветы на картофеле образуются белоснежные, 5-звездчатые. После отцветания на их месте созревают немногочисленные ягоды-плоды оливкового цвета. Корневая система сильная.

Каждый куст Джелли дает около 15-18 клубнеплодов. Последние имеют гладкую, с незначительными шероховатостями желтую кожуру. Сами клубни овально-круглые, выровненные по форме. Масса клубнеплодов достигает 80-140 г. От момента появления первых всходов до сборки урожая проходит 80-100 дней. Однако первую копку можно проводить раньше, примерно на 70 сутки. Глазки поверхностные, практически невидимые. Насыщенно-желтая мякоть плодов по цвету похожа на сливочное масло.

В зависимости от ухода и условий произрастания товарная урожайность Джелли достигает 150-290 ц/г. Наибольший урожай удалось собрать в Туле – 335 ц/г. Это на 30 ц/г превысило установленный стандарт. Некоторые агрономы уверяют, что урожайность Джелли может доходить до 550 ц/га. Однако на данный момент подтверждения этому нет. По отзывам некоторых фермеров, им удается собирать около 450 кг с сотки. Все клубни с куста примерно одинаковые. Лишь изредка при уборке урожая могут попадаться мелкие плоды. Склонность к прорастанию низкая. При транспортировке клубней механические повреждения не влияют на их сохранность. Это связано с тем, что ранки быстро затягиваются и процесс гниения не начинается.

Применение

Вареные плоды имеют сливочный вкус и ярко выраженный картофельный аромат. Джелли относится к кулинарному типу B, что означает его принадлежность к среднеразваристым сортам. Во время приготовления клубнеплоды не темнеют. Они хорошо подходят для варки, жарки и фарширования. Их также используют для приготовления всевозможных супов и салатов.

Внимание!
Джелли имеют плотную мякоть, поэтому пюре из него получится не самое качественное. Для приготовления такого блюда лучше выбирать другие сорта.

Сами специалисты, которые вывели этот сорт утверждают, что он подойдет для жарки во фритюре. Поэтому неудивительно, что большинство заведений общественного питания предпочитают готовить картошку фри именно из него. Нередко его также выбирают для приготовления полуфабрикатов и чипсов. Содержание крахмала в плодах составляет 15-17%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Джелли высокоустойчив к раку, обыкновенной парше, черной ножке, а также золотистой нематоде. Растение практически не болеет вирусными заболеваниями. Устойчивость к фитофторозу невысокая. Во избежание данной болезни перед высадкой культуры нужно проводить дезинфекцию грунта. Если же фитофтороз, несмотря на эти действия, все равно разовьется, кусты нужно обработать химическими препаратами. Последнюю обработку следует проводить не позже чем за месяц до извлечения картофеля из грунта.

После сборки урожая отходы полезно спалить, чтобы не образовалась питательная среда для болезнетворных микроорганизмов. Ботву картофеля может поражать колорадский жук, а плоды – проволочник или личинки жука-щелкуна. Чтобы предотвратить это, растения нужно своевременно опрыскивать инсектицидами. В качестве профилактики проблем подойдет периодическая смена посадочных участков. В результате этого иммунитет растений укрепиться и устойчивость плодов возрастет.

Выращивание

Может быть интересно

Джелли – неприхотливый сорт, однако выращивать его лучше на легких и богатых питательными веществами почвах. Для выращивания подходит грунт, в составе которого много песка. Агрономы советую высаживать Джелли после тыквы, репы, моркови, бобовых, а также лука и чеснока. Допускается выращивание культуры после капусты, свеклы и зелени. Нельзя высаживать картофель на участках, где раньше произрастал томат, баклажан и перец.

Вспашку почву лучше выполнять после ее прогревания. При выращивании культуры в промышленных масштабах рекомендуется внести комплексные удобрения. Выращивая картофель для себя можно ограничиться печеной золой. Важно не допускать перенасыщения удобрениями, так как это может плохо повлиять на вегетационный период и снизить срок хранения клубней зимой.

За 30 дней до высадки клубни нужно перенести в теплое, влажное и хорошо освещенное помещение и равномерно разложить их. Если есть возможность картофель можно оставить прямо на солнце, чтобы он позеленел. Это нужно для того, чтобы появись ростки и в итоге картофель раньше взошел.

Внимание!
Слишком крупный семенной материал можно порезать на части, а разрезы припудрить золой. Важно следить за тем, чтобы на каждом кусочке присутствовали ростки.

При высаживании картофеля важно придерживаться расстояния между рядами в 75 см, а между лунками – 35 см. Если Джелли посадить слишком густо, это негативно отразиться на урожайности. Кроме того, в таких условиях растение не будет проветриваться, и получать достаточное количество света, а это повысит шансы на развитие всевозможных заболеваний.

Картофель отлично выдерживает засуху, поэтому к поливу можно не прибегать. Если в период цветения будет стоять жара и не будет дождей, культуру можно немного полить. В остальной период необходимо своевременное удаление сорняков и проведение двойного окучивания. Массивные гребни над посадками – это гарантия богатого урожая.

Чтобы урожай хорошо хранился выкапывать его нужно в солнечную погоду. Извлеченные из грунта плоды необходимо разложить, чтобы они просохли. Затем примерно на неделю их нужно оставить под навесом. После этого плоды можно рассортировать. Дома Джелли хранят в погребе или темном месте в квартире. В промышленных масштабах для этого используют специальные овощехранилища.

Плюсы и минусы

Картофель Джелли не боится ни жары, ни засухи, поэтому его можно смело выбирать для выращивания в засушливых регионах. Также к его преимуществам можно отнести:

  1. Неприхотливость. Культура способна произрастать в любом грунте. Конечно, если его выращивать на хорошей земле, урожай будет более богатый. Однако и на тяжелых почвах он не покажет плохой результат.
  2. Транспортабельность. Джелли имеет плотную и толстую кожицу, которая защищает мякоть от повреждений.
  3. Прекрасный товарный вид. Все клубни красивые и имеют примерно одинаковый размер, поэтому их охотно покупают на рынке.
  4. Стабильность. Существуют сорта, которые постепенно вырождаются. Однако Джелли к таким не относится. Его можно из года в год использовать в качестве посадочного материала.
  5. Высокая пищевая ценность. В плодах Джелли содержится огромное количество витаминов и минералов.

Среди недостатков Джелли можно выделить низкую устойчивость к фитофторозу. Причем если инфекция возникает, то она поражает и клубни, и надземную часть растения. Чтобы показатели урожайности не снизились, культуру нужно каждые 3 года высаживать в новом месте. Это может быть не совсем удобно для дачников, у которых небольшой земельный участок.

Внимание!
Показатель лежкости картофеля неплохой (85%), однако, в этом он уступает многим другим сортам (обычно достигает 99%).

Отзывы

Ирина, 37 лет

К сожалению, грунт на дачном участке тяжелый, и не каждый картофель на нем может дать хороший урожай. Изначально посадила всего 30 клубней и, к моему удивлению, получила отличный результат. Клубнеплоды были крупные, по 10-15 штук в лунке. Вкус у него отменный. Выращиваем Джелли уже третий год. А чтобы урожай лучше хранился, примерно за пару недель до его выкапывания скашиваем ботву.

Артем, 42 года

О сорте картофеля Джелли узнал еще 4 года назад и еще с того момента мечтал его опробовать. В прошлом году мне наконец-то удалось его раздобыть и посадить. Так как я был наслышан о низкой устойчивости сорта к фитофторозу, решил перед посадкой обработать клубни «Престижем». Эксперимент полностью удался. В итоге получил богатый урожай вкусного и красивого картофеля.

Джелли не имеет слишком ярких качеств. Клубни средние, урожайность тоже. Рекордных показателей в данном случае нет. Главные достоинства этого сорта – приятный вкус и питательность, а также неприхотливость. Они могут перечеркнуть практически все минусы. С каждым годом популярность Джелли все больше увеличивается, и вероятно его ждет большое будущее.

Логотип сайта Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются