20.02.2018 Перец

Перец «Геракл» (Геркулес): сорт, проверенный временем

Перец Геракл (Геркулес), который выведен для наших непростых климатических условий, по своим характеристикам и описанию сорта пришелся «ко двору» многим огородникам Урала и Сибири. На фото этих перцев можно заметить необыкновенно плотные кубовидные плоды, а отзывы тех, кто сажал это растение, говорят об его устойчивости к болезням и непогоде.

Плоды перца Геракл

Сорт среднеспелый, приспособлен к выращиванию в открытом и защищенном грунте, как в средней полосе, так и районах с более суровыми климатическими условиями – на Урале и в Сибири.

Описание сорта

Кусты этого перца мощные, раскидистые, хорошо облиственные, высотой 50-80см.

Плоды в фазе технической зрелости темно-зеленые, в фазе биологической зрелости (через две-три недели) — ярко-красные.

Описание плодов:

  • Средняя масса плодов -160-200г.
  • Форма кубовидная, размер плода – 11х10см.
  • Мякоть сладкая, сочная, без горечи, даже у зеленых плодов, толщина стенки до 7мм.
  • Использование универсальное – для приготовления салатов, различных овощных блюд, консервации и замораживания.
  • За счет плотной гладкой кожицы, плоды лежкие, хорошо дозариваются, переносят перевозки.

Для созревания растениям требуется около 90 дней после высадки рассады в грунт. Чтобы увеличить урожай, плоды собирают зелеными, это дает возможность дорасти перцам, оставшимся на кустах. При хороших условиях хранения плоды становятся красными через несколько дней.

Читайте также: Перец «Апельсин»: полезный даже маленьким детям

Использование теплиц позволяет продлить срок потребления свежих овощей до поздней осени. Урожайность – до 3,5 кг с кв.м.

Болезни и вредители

По отзывам сорт перца геракл имеет характеристику устойчивого таким заболеваниям, как вирус табачной мозаики, фузариозу. Однако, большинство заболеваний перцев передаются через семена, почву, инвентарь, поэтому желательно провести ряд профилактических работ перед посадкой растений.

Если для выращивания перца используется теплица, подготовку ее проводят с осени, после уборки урожая:

  • Убирают сорняки и растительные остатки.
  • Если в теплице уже выращивались пасленовые культуры, желательно заменить в ней почву или провести обработку бордосской жидкостью или фитоспорином.
  • Стойки и стены в теплице нужно отчистить щеткой и промыть с хозяйственным мылом.
  • Продезинфицировать инвентарь.

Чтобы бороться с заболеваниями перцев, важно знать их признаки для принятия своевременных мер:

  • При фитофторозе на листьях и плодах появляются темные пятна.
  • Бурая гниль проявляется в виде бурых пятен у основания плодов.
  • При поражении растения черной ножкой страдает, прежде всего, корневая шейка, и только потом остальной стебель.
  • Для белой гнили характерно увядание верхушки растения и подгнивание его нижней части.
  • Серая гниль проявляется в виде появления светло-зеленых пятен с бурыми точками на плодах.
Появление вирусных и грибковых инфекций чаще всего вызывается ошибками агротехники – неправильным поливом, наличием насекомых-переносчиков болезней, а при использовании теплиц – слишком высокой влажностью.

Поскольку большинство болезней перцев не лечится, важно убрать заболевшие растения, а оставшиеся обработать для профилактики медьсодержащими препаратами или фитоспорином.

Наиболее опасные для перца насекомые – тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы с ними можно использовать химические препараты, но на небольших участках чаще всего применяют опрыскивание отпугивающими средствами – настоями табака, чеснока, луковой шелухи.

Чтобы уничтожить проволочника и личинок майского жука, которые могут подгрызть корни, проводят предпосевную перекопку почвы. При сильном заражении используют различные приманки из кусочков овощей для уничтожения вредителей.

Достоинства и недостатки

Любителей перца геракл, прежде всего, привлекает красочное описание плодов этого сорта – крупных увесистых и ярких.

Помимо этого замечательны и другие его свойства:

  • Устойчивость погодным изменениям.
  • Иммунитет к болезням.
  • Хорошая лежкость и транспортабельность.

К недостаткам можно отнести задержку в созревании плодов до биологической зрелости в открытом грунте. Зачастую только теплицы позволяют получить перцы в более ранние сроки и продлить срок съема до поздней осени.

Читайте также: Перец «Биг папа»: соблазнит любого овощевода

Особенности выращивания

Достаточно поздний срок созревания, зачастую вынуждает начинать заниматься посевом семян перца геракл в более ранние сроки – за 75-80 дней до посадки.

Для выращивания растений в такие ранние сроки, желательно иметь лампы для подсветки рассады, чтобы обеспечить ей необходимое количество света, не дать вытянуться.

Обилие в продаже грунтов, позволяет купить готовую почву для выращивания рассады перцев. Хотя большинство огородников предпочитает сделать нужную смесь самим из имеющейся садовой земли, компоста, золы.

Поскольку перец очень требователен к питательности и структуре почвы, для создания рыхлости в состав добавляют опилки, кокосовый субстрат или торф.

Может быть интересно
Для обеззараживания почвы её прокаливают или обрабатывают раствором пермарганата калия. Обработке подвергают также посадочную тару – ящики, горшки, делают в них дренажные отверстия.

Выращивание рассады

Перед посевом семян, предварительно проводят их обработку:

  • Обеззараживают в слабом растворе марганцовки,фитоспорине или в средстве Максим-дачник согласно инструкции.
  • Замачивают на 5-6 часов в растворе микроэлементов или в стимуляторах роста.
  • Для прорастания помещают на 4-5 дней во влажную ткань до появления проростков.

Наклюнувшиеся семена высевают во влажную землю в рассадные ящики с интервалом в 2-3 см или индивидуальные горшки, на глубину не более 1 см, накрывают пленкой или крышкой и размещают в теплом месте при температуре 23-24 градуса.

Появление первых семядольных листков является сигналом для того, чтобы снять пленку и поместить растения на хорошо освещенные подоконники или под лампы дневного света.

Для повышения стойкости растений к непогоде, в течение первой недели можно провести закалку рассады – снизить температуру на 5-6 градусов, особенно в ночное время, после чего возвращают прежние комфортные условия.

Поливы в этот период необходимо ограничить – почва должна быть лишь слегка влажной. Подкормку растений проводят в случае, если рассада слабая (1-2раза), специальными удобрениями с микроэлементами для рассады.

Если рассаду выращивают в ящиках, то при появлении 3-4 настоящих листьев её рассаживают (пикируют) в отдельные горшки.

При наступлении теплых дней перцы необходимо периодически выставлять на открытые лоджии или веранды для привыкания к солнечным лучам.

Пересадка в грунт

Несмотря на неприхотливость и хорошую переносимость непогоды, перцы этого сорта желательно высаживать в наиболее защищенные от ветра солнечные места.

Хорошими предшественниками перцев считаются бобовые и тыквенные растения. Нежелательно высаживать перцы рядом с грядкой огурцов, так как у них есть общие болезни.

Для районов с суровыми климатическими условиями хорошие результаты дает изготовление в теплице и в открытом грунте теплых грядок. Готовят их, закапывая в траншеи глубиной 40-50см органический мусор – ветки, высохшие стебли растений, чередуя их с пищевыми отходами, травой, компостом. Сверху траншея засыпается небольшим слоем земли.

Для ускорения переработки остатков растений живыми бактериями и разогрева почвы используют препараты Байкал, Сияние. Применение этих препаратов поможет оздоровить почву и, в конечном счете, повлияет на урожай.

Правильно подготовленные теплые грядки позволяют поднять температуру почвы на несколько градусов, что особенно важно ранней весной и в периоды заморозок.

К высадке растений в грунт приступают при наступлении устойчивого тепла. Для страховки многие огородники заранее заготавливают укрывной материал – спанбонд, пленку, а также дуги для изготовления временных укрытий в случае возвратных заморозков.

Так как перец предпочитает рыхлый питательный грунт, в лунки вносят компост, золу, опилки или торф. Растения высаживают по схеме 40Х60 в увлажненную почву. Не рекомендуется заглублять перцы ниже уровня, на котором они росли в горшках.

Если готовая к высадке рассада имеет цветы или бутоны, после посадки растений их удаляют, так как этот самый первый плод может ослабить молодое растение, в результате чего пострадает последующий урожай.

Читайте также: Перец «Бирюза»: ароматные плоды на вашем участке

Предпочтительное время посадки растений — пасмурная погода. Если же дни солнечные, то высадку лучше делать вечером или прикрыть растения от прямых солнечных лучей во избежание ожогов и засыхания.

Уход

Последующий уход за растениями мало отличается от традиционного и включает в себя:

  • Поливы. Так как перец влаголюбивое растение, поливы проводят по мере подсыхания почвы – в зависимости от погоды. Хорошие результаты дает использование капельного полива, при котором влага подается непосредственно к корням.
  • Мульчирование. Для предохранения почвы от пересыхания, а также для борьбы с сорняками почву вокруг перцев закрывают скошенной травой, соломой, опилками. В больших фермерских хозяйствах для мульчирования применяют специальные синтетические материалы, пропускающие воздух и влагу.
  • Прополки. При прополках не следует рыхлить почву вокруг растений на большую глубину, поскольку корни расположены довольно близко к поверхности и их можно повредить.
  • Подкормки. Для получения обильного урожая растения требуется подкармливать на протяжении всего периода вегетации. Первую подкормку желательно проводить не раньше, чем через неделю после высадки растений. До образования завязей проводят подкормки зеленым удобрением – разведенным настоем травы (в соотношении1:10), затем переходят к подкормкам калийными и фосфорными удобрениями. Периодичность подкормок – 2-3 раза в месяц. Подкормки желательно проводить после дождя или полива, по влажной земле.
  • Подвязка. Кусты перца довольно крепкие, но иногда под тяжестью плодов, особенно в период созревания, стебли могут не выдержать нагрузок. Чтобы избежать поломок стеблей их подвязывают к опорам.
  • Формирование кустов. Для получения полноценного урожая огородники прищипывают верхушки растений, когда их высота достигает 15-20см. Все вырастающие ниже развилки пасынки также удаляются. Цветы и завязи растущие внутрь куста также удаляются.
  • Осмотры растений. Важно тщательно осматривать листья и плоды растений, чтобы при появлении пятен или угнетения роста срочно принять меры – удалить заболевшие кусты, а для здоровых провести профилактические опрыскивания.

Если для выращивания перцев используется теплица, необходимо обеспечить в ней проветривание, так как влажный воздух может стать причиной многих грибковых заболеваний.

Поскольку перцы в теплицах обычно вырастают более высокими по сравнению с открытым грунтом и могут затенять друг друга, их высаживают более разреженно, и при сильной загущенности обрывают часть листвы.

В жаркое время суток температура в теплицах часто поднимается выше 40град. Перцы при этом испытывают стресс, и в результате могут сбросить цвет (не происходит завязывания плодов). Для предотвращения этого, при возможности открывают боковые стенки теплиц или прикрывают их от прямых солнечных лучей.

Перец Геракл относится к сортам, созревающим в конце лета – начале осени. Чтобы успеть собрать весь завязавшийся на кустах урожай, его надо ограничить — лишние цветы или завязи оборвать. Для увеличения урожая, перцы собирают в стадии технической зрелости – зелеными.

Теплицы позволят собирать урожай перца вплоть до заморозков, тем более, что даже собранный зеленым перец имеет прекрасный вкус. Хорошая лежкость плодов позволяет дозревать перцу и сохранять еще длительное время.

Видео: 10 ошибок при выращивании перца

Логотип сайта Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются