Каждый год грибные места в Подмосковье меняют свою локацию, об этом знают все грибники. Спрогнозировать изменения могут как ученые-микологи, так и опытные любители природы. Они составляют карту грибных мест в Московской области со сроком сбора грибов, с пометками и маршрутами. План создают, учитывая не только частоту и количество осадков летом, но и то, как аккуратно грибники срезали в прошлом году плодоножки.
Содержание
Грибы, которые растут в Подмосковье

Подмосковные леса всегда славились своими грибными местами. Активному произрастанию способствуют периодические нехолодные дожди летом и осенью. Самый ценный гриб – белый, который называют королем лесов. Он особенно ценится за широкий ареал распространения и отменные вкусовые характеристики.
Другие популярные представители царства живых организмов этого региона:
- Подосиновики. Свое необычное название они получили не только из-за мест прорастания, но и от слова «осенний». Цвет шляпки этого гриба очень схож с красками осенней листвы. Подосиновики растут группами, поэтому найти их не составит особого труда.
- Волнушки. Бледно-розовая шляпка с мохнатой каймой – отличительная черта. Высокая урожайность волнушек фиксируется после обильных и продолжительных дождей. Начинают собирать их с середины июня, а заканчивают – в октябре.
- Маслята. Слизистая и скользкая на ощупь шляпка – отличительная характеристика. Они ничуть не уступают белым грибам ни по аромату, ни по вкусу, ни по внешнему виду после переработки. Сезон сбора приходится на июнь-октябрь, сентябрь считают самым лучшим временем.
- Опята. Произрастают в лиственных лесах, создавая большие группы. Поэтому их особенно любят грибники. Большинство растёт на живой и отмершей древесине, на пнях. Первые опята появляются в начале июня.
- Подберезовики. Их можно найти уже в середине июня. Обильный рост грибов – в июле-августе. Произрастают в березовых рощах, смешанных лесах. Несмотря на довольно большой размер подберезовика, найти его нелегко, т.к. он скрывается под листвой, густой траве.
- Грузди. Обладают большой белой шляпкой размером от 7 до 25 см, плотной мякотью с тонким фруктовым запахом. Лучшее время для сбора – с середины июля по сентябрь.
- Вешенки. Их обилие обусловлено тем, что находящиеся рядом с лесным массивом заводы (специализирующиеся на выращивании этих грибов), выбрасывают отработанный субстрат, в котором содержатся остатки корневищ. Растут большими колониями на пнях и сухих лиственных деревьях.
Количество боровиков и сморчков в Подмосковье значительно сократилось. Что связано с плохой экологической обстановкой, т.к. эти экземпляры любят чистый воздух и плодородные почвы.
Как правильно собирать грибы
Для грибной охоты нужно приобрести нож и вместительное лукошко из бересты. Использовать емкость из пластика и других токсических материалов не рекомендуется. В них грибы “задохнутся” и помнутся. Ходить по лесу нужно не спеша, осматривая предполагаемые места роста грибов.
Чтобы процесс сбора был приятен и безопасен, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:
- в корзину следует класть только те грибы, в которых нет сомнения, что они съедобные (несъедобные срывать не нужно);
- сорванные экземпляры ни в коем случае нельзя пробовать;
- собирать лучше молодые экземпляры (взрослые грибы накапливают вредные для организма токсины);
- если гриб червивый, его нужно надеть на ветку или сучок (лесные животные обязательно им полакомятся).
Рекомендуется собирать грибы в лесу, разбившись на группы из нескольких человек. Лучше всего по двое. При этом сразу стоит разграничить территорию поиска, не мешая друг другу.
Когда можно идти за грибами (календарь грибника)

С апреля по октябрь – период, когда можно смело идти в лес по грибы. Чтобы систематизировать и облегчить поиски, многие грибники прибегают к помощи специальной литературы. Сроки начала сбора указаны в таблице.
Грибы | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август |
Белые | + | ||||
Подберезовики | + | ||||
Волнушки | + | ||||
Сморчки | + | ||||
Опята | + | ||||
Маслята | + | ||||
Вешенки | + | ||||
Подосиновики | + | ||||
Грузди | + |
Сроки завершения сбора не очень важны. Грибы собирают и в августе, и в сентябре, и в октябре. Число грибов на открытых местах начинает уменьшаться. В октябре надо искать в закрытых местах – возле пней и под деревьями. Первые небольшие морозы подмораживают грибы. Если осень теплая, то вплоть до начала декабря можно найти прошлогодние экземпляры.
Грибные места в Московской области в 2025 году (направления)

В Подмосковье много различных грибных направлений, которые идеально подходят для тихой охоты. Каждый начинающий грибник должен понимать, что не в любом лесу его ждет хороший улов. Нужно знать, в каком направлении ехать.
Направления | Название станций |
Ярославское | Правда, Пушкино, Соколовская, Софрино, Зеленоградская, Ашукинская, Семхоз, Калистово, Абрамцев, деревня Шарапово, Станция 76 км |
Казанское | Гжель, Игнатьево, Григорьево, Кузяево, Шевлягино, Анциферово, Платформа 73 км, Подосинки |
Рязанское | Бронницы, Платформа 63 км, Пески, Фаустово, Щурово, Конев бой, Луховицы, Черная |
Ленинградское | Фирсановка, Подрезково, Березки Дачные, Покровка, Головково, Фроловское |
Савеловское | Луговая, Лобня, Катуар, Некрасовская, Икша, Трудовая, Морозки, Турист, Талдом, Власово |
Рижское | Нахабино, Опалиха, Поселок Павловская Слобода, Снегири, Дедовск, Холщевики, Ядрошино, Румянцево, Лесодолгоруково |
Белорусское | Хлюпино, Жаворонки, Скоротово, Сушкинская, Петелино, Часцовская, Портновская, Петелино |
Киевское | Дачная, Победа, Рассудово, Селятино, Ожигово, Обнинское, Башкино, Бекасово |
Курское | Львовская, Колхозная, Гривно, Чехов, Чепелево, Авангард, Шарапова охота, Луч |
Павелецкое | Взлетная, Белые столбы, Востряково, Барыбино, Привалово, Вельяминово, Михнево, Шугарово, Ступино, Жилево, Акри |
Горьковское | Казанское, Фрязево |

Куда идти за грибами в 2025 году в Подмосковье (самые грибные места):
- северо-восток от станции Фирсановка до деревни Елино;
- от станции Икша до деревни Хорошилово, затем на северо-восток к платформе Морозки;
- от станции Петелино на север вдоль реки Островни до деревни Пестово, а затем к деревне Клопово;
- 4 км западнее станции Барыбино, за селом Растуновом, в окрестностях близлежащих селений, а также в лесах по берегам реки Северки;
- 2 км к северу от станции Опалиха, за поселком Новоникольское, на берегах реки Баньки;
- от платформы Ожигово через реку Лодырку до Кузнецовского лесничества;
- в 1 км от станции Белые столбы;
- в 2 км от станции Львовская за Лаговским лесом.
Начинать собирать грибы в Подмосковье в 2025 году можно в мае. Леса Подмосковья, конечно, не сибирская тайга, однако и в них можно заблудиться, поэтому не следует пренебрегать правилам безопасности.

Грибных мест на карте Подмосковья очень много. Перед походом в лес ее необходимо тщательно изучить. Предварительная подготовка к тихой охоте поможет без труда найти грибы и избежать непредвиденных ситуаций. Первый раз ехать за грибами лучше в компании опытного проводника, который не только укажет нужные тропы, но и даст необходимые для походов навыки.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!