Зелень

Зелёные салатные и пряно-ароматические травы это кладезь витаминов на нашем столе.

Рубрика поможет освоить выращивание зелени, на огороде и в парнике, комнатных условиях и на балконе, а также микро зелени, которая становится всё популярнее.

Рассматривая страницы подрубрики, вы сможете самостоятельно произвести закладку огорода с зелёными салатными культурами так, чтобы обеспечить конвейерное поступление зелени с ранней весны и до глубокой осени.

Салатная зелень не проста в выращивании, учитывая сорта и сроки, а также виды растений и их чередование, из единицы площади можно взять огромный вал товарной продукции и обеспечить всю семью легкодоступными витаминами и биологически активными веществами.

Селекционные новинки пестрят сортами и гибридами, расцветками и формами. Познакомившись с ними благодаря подрубрике можно разнообразить рацион в период выращивания культуры, а также заготовить зелень на зиму.

Как именно засушить, заморозить, замариновать или заквасить зелень также поможет узнать подрубрика.