Лук — один из основных овощных культур, выращиваемых на приусадебных участках. Когда убирать лук с грядок, чтобы он надолго сохранился свежим? Разберемся с особенностями данного вопроса подробнее.

1. Ориентировочные сроки
- Лук репчатый: Обычно уборка начинается в июле-августе. Сроки зависят от региона, погодных условий и сорта лука.
- Лук-порей: Собирается немного позже, чем репчатый, в августе-сентябре.
- Зеленый лук: Может собираться, как только достигнет необходимой вам величины, обычно это весна-начало лета.
-
2. Признаки готовности
Основной признак готовности лука к уборке — пожелтевшие и прилягающие к земле листья. Когда около 70% листьев лука лягут и пожелтеют, это будет означать, что он полностью созрел.
3. Уборка
- Осторожность: При выкапывании лука используйте лопату или грабли, будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы.
- Высыхание: После выкапывания луковицы необходимо выложить на поверхность для просушки на несколько дней. Защитите их от прямых солнечных лучей и дождя.
4. Хранение
- Температурный режим: Лучше всего лук хранится при температуре от 0 до +2°C.
- Вентиляция: Помещение для хранения должно быть хорошо проветриваемым.
- Проверка: Регулярно проверяйте лук на наличие признаков гниения или порчи, чтобы предотвратить распространение болезни на здоровые луковицы.
Правильная уборка и хранение лука позволят сохранить его свежим и полезным на протяжении всего зимнего сезона. Следуя простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться вкусным и ароматным луком до следующего урожая.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!