Петрушку и укроп выращивают практически на каждом приусадебном участке. Пряные травы ценят за приятный вкус, аромат, используют для приготовления блюд и маринадов. Высаживать их в открытый грунт в 2024 году можно по лунному календарю, или опираясь на особенности погоды в регионе. Работая в благоприятные дни, можно получить хороший урожай свежей зелени через 2 месяца.
Содержание
Особенности и описание петрушки и укропа
Каждый садовод выращивает на участке зелень разного вида. Петрушка и укроп входят в перечень популярных. Ежегодно селекционеры предлагают новые сорта, работая над вкусом и полезными свойствами. В большинстве случаев их высевают в открытый грунт, но растения подходят для посадки в контейнеры, парнике или теплице.
Петрушка представляет собой однолетнюю или двухлетнюю траву с перистыми листьями. Она требовательна к уровню влажности почвы, плохо растет при повышенной сухости воздуха. На второй год она начинает цвести, выпуская высокие стебли. Ценится за аромат, содержание витаминов и микроэлементов, способность укреплять иммунитет. Выделяют 2 основных вида:
- листовой;
- корневой.
Среди лучших сортов петрушки, предназначенных для посадки в открытый грунт наиболее продуктивные: Урожайная, Кудрявая, Титан, Бисер. Они быстро растут, позволяя получить ароматную зелень через 45–60 суток после высаживания семян. Они формируют крупные розетки из веточек, достигая в высоту 40–50 см.
Укроп – травянистое пряное растение родом из Азии, которое употребляют в пищу, используют для маринадов и соусов. В зависимости от сорта достигает 0,3–1,3 м, хорошо укореняется в рыхлом грунте. Размножается семенами, образованными на высоких метелках-зонтиках в конце лета.
Садоводы выращивают укроп на зелень или зонтики, которые применяют для маринования и получения семян. Хороший вкус и пряный аромат у следующих сортов: Лесногородский, Грибовский, Дальний. Они адаптированы для открытого грунта, полностью вырастая в течение 45–65 суток. Для сбора на специи рекомендуется выждать не менее 95 дней. Перечисленные наименования устойчивы к холодам, но предпочитают теплый грунт.
Влияние фаз Луны на сроки посадки
Разобравшись с сортами укропа и петрушки, необходимо правильно выбрать дни для высевания семян. Многие садоводы используют лунный календарь, который ежегодно составляется астрологами на основании фаз Луны, учитывает влияние знаков зодиака. это помогает увеличить урожай любых культур, экономит время на работы в огороде.
Влияние Луны на рост и развитие растений активно изучается учеными. Небесное светило в определенные фазы притягивает и направляет течение соков, стимулируя появление новых побегов или крепких корней. Поэтому при посадке следует обратить внимание на день цикла:
- Растущая луна. Важный период для растений. На клеточном уровне начинается бурное деление и вегетация, ускоряется образование почек и зеленой массы. Сажая в такие дни семена или рассаду, шанс получить обильный урожай увеличивается на 30–35% от планируемого.
- Убывающая. Начинаются отливы, и энергия уходит вглубь. Растение усиленно формирует корневую систему, пускает новые отростки и пасынки. Садоводы знают, что в этот период лучше сосредоточиться на борьбе с вредителями, рыхлении и уборке сорняков, поливе или подкормке рассады.
- Новолуние. Наиболее неблагоприятные и непредсказуемые дни лунного цикла. Не рекомендуются огородные работы, посадки семян и уход за растениями.
Спорным для садоводов считается период полной Луны. Большинство владельцев приусадебных участков предпочитают не сажать растения, но занимаются повседневными работами в теплице или на грядках.
Благоприятные дни по Луне в 2024 году
Лунные циклы активно влияют на многие процессы, происходящие в природе. Растения также подчинены невидимой энергии. Поэтому при выборе сроков посадки лучше опираться на рекомендации астрологов. Подмечено, что семена дают более качественные и густые всходы, зелень растет активно, отличается хорошим вкусом и запахом.
Сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю 2024 года можно по данным таблицы:
+ + ± ± + ± ± ± ± + ± ± ± + ± ± + ± ± + + ± ± + + + ± + - ± ± ± - - - ± + ± - ± + + - ± - + + + - + + + + + + + + + + ± ± + + ± ± - + ± + + + ± + + + + - + + + - + + + - ± + ± ± + + ± ± + + ± ± + + ± ± - + + ± + + + + ± ± + + + ± ± ± ± ± ± ± + ± ±
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
5 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
0 баллов
Четверг
5 баллов
Пятница
1 балл
Суббота
4 балла
Воскресенье
6 баллов
Понедельник
4 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
± ± ± ± + + ± + + + ± + - ± ± + - ± ± ± + + ± ± + ± - ± - - - ± - + - + + + - + + + + + ± + + ± ± + + ± + + + ± + - + ± + + + + - + + + - + + + ± + + ± ± ± + ± ± + + ± ± + + ± ± + + + + - + + + + + + + ± ± ± ± + ± ± ± ± ± ± + + ± ± + ± ± +
Понедельник
1 балл
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
3 балла
Среда
1 балл
Четверг
0 баллов
Пятница
4 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
4 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
3 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
2 балла
- + ± + - + ± + + ± ± ± + ± ± ± - + ± ± - ± ± ± + - - + + - - + ± + - + ± + + ± ± + + ± + + + ± + + + ± - + + + - - + + ± - + + ± + + ± ± + + ± ± + + ± ± ± + ± + + + + + + + + + + + + ± - + ± ± + + ± + ± ± ± + + ± ± - ± ± + - + ± + - ± ± + + + ± ±
Среда
1 балл
Четверг
5 баллов
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
8 баллов
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
4 балла
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
3 балла
Среда
0 баллов
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
В неблагоприятные дни можно работать в огороде. Рекомендуется прополоть грядки с зеленью, убрать сорняки, проредить поросль при слишком густых всходах. Этот период подходит для срезки ароматных веточек и закладки их на хранение. Планируя садить зеленую петрушку и укроп в контейнеры на балконе или в теплице, необходимо также придерживаться рекомендаций лунного календаря.
Выбор сроков по регионам
При расчете посадочных дней во внимание принимают особенности погоды в регионе. Климатический пояс влияет на возможность поздних заморозков, которые могут уничтожить семена петрушки и укропа в непрогретой земле. Поэтому следует соблюдать рекомендации агротехников:
- В теплом климате Краснодарского края и южных областей зелень можно сажать в начале марта. Грунт прогревается на достаточную глубину в первую неделю.
- В суровых условиях Урала и некоторых областей Сибири высевать зелень можно только после второй декады апреля. Регион характеризуется поздней весной, длительным сходом снега с грунта, частыми морозами в марте.
- В средней полосе и Подмосковье многие сорта петрушки и укропа сажают в первых числах апреля. Климатические условия благоприятны для выращивания зелени, а первые посадки можно проводить уже в последних числах марта, чтобы в мае получить к столу свежие пряности.
Если погода в регионе неустойчивая, необходимо проверить степень прогревания почвы. Сажать петрушку и укроп можно, если в течение 3–4 суток она держится на отметке +5°С. При заморозках правильно подготовленные и пророщенные семена выдерживают перепады до –3°С.
Особенности выращивания и ухода
Выбрав по календарю благоприятные дни весны для петрушки и укропа, необходимо подготовить участок под грядки. Грядки разбивают на закрытом от сквозняка и ветра месте. Но для активного роста требуется хорошее освещение, поэтому рядом не должно быть высоких деревьев с раскидистой кроной, забора или строения. Зелень лучше не сажать возле картофеля, лука или баклажанов.
Несмотря на неприхотливость растений, петрушке и укропу требуется почва с хорошим дренажом. Они имеют тонкие корни, которые в заболоченной земле быстро загнивают, растение вянет и погибает. Лучше отдать предпочтение грядкам под открытыми лучами солнца, но чаще поливать небольшими порциями, положить слой мульчи для сохранения влажности.
Подготовка семян и грунта
Запланировав время и дату посадки, семена петрушки и укропа за 2–5 суток заворачивают в увлажненную ткань или марлю, оставляют в теплом месте. Это запускает процесс роста, пробуждает и стимулирует ускоренное прорастание в земле. Дополнительно рекомендуется на полчаса окунуть в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания от бактерий и гнили. После посадки крепкие всходы появляются на 9–10 день.
Укроп содержит эфирные масла, которые влияют на всхожесть растения. Садоводы рекомендуют дополнительно поместить семена на 20–30 часов в стимуляторы роста. Их можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно на основе сока алоэ. Землю лучше перекапывать с осени. Для повышения урожайности в нее вносят перегной, немного навоза или биогумуса. Весной за 2 недели до даты посадки проводится подкормка с помощью следующих удобрений:
- суперфосфат;
- хлористый калий;
- компост;
- древесная зола.
Семена заглубляют на 1–2 см, прикрывают мягким и рыхлым грунтом, как показано на видео. Опасаясь заморозков, можно прикрыть грядки полиэтиленом на 7–10 суток. Днем его снимают, чтобы закалить растения на открытом воздухе. Поливать петрушку и укроп необходимо по мере просыхания почвы через 2–3 дня.
Борьба с вредителями и подкормки
Веточки укропа часто поражает тля. Учитывая, что зелень употребляется в пищу без термической обработки, многие огородники предпочитают безопасные методы борьбы, исключающие опасные химикаты. В домашних условиях можно самостоятельно подготовить состав для опрыскивания из рубленой крапивы, настоянной на чистой воде в течение 4–5 суток.
Укроп и петрушка имеют короткий период вегетации, поэтому за сезон достаточно одной комплексной подкормки. Ее изготавливают из суперфосфата, калия и перепревшего навоза. Смесь разводят в воде, настаивают в течение суток, поливая между растениями грядки. Укроп и петрушка – растения, не требующие особенного ухода. Для получения ароматной зелени необходимо выбрать благоприятный день для посадки, опираясь на лунный календарь и погодные условия. Это повысит урожайность и избавит от лишней работы на грядках.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!