7.12.2019 Советы

В какие дни лучше квасить капусту в марте 2024 года

Лунный календарь обладает магической силой, и об этом знают многие. Сегодня, чтобы сделать вкусные заготовки, правильно посадить рассаду, пользуются фазами Луны. Зная, когда квасить капусту в марте 2024 года по лунному календарю, можно получить невероятно вкусные заготовки.

Влияние Луны и лунного календаря на квашение капусты

Сегодня влияние Луны на жизненный цикл человека и Земли в целом колоссальное, это подтверждено исследованиями ученых. Еще не менее сильное значение имеет знак зодиака. А в сочетание с фазами Луны все это оказывает невероятное влияние на вкусовые качества капусты.

В какие дни лучше квасить капусту в марте 2024 года:

  • Самые благоприятные дни - 14, 19
  • Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29
  • Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31
  • Нежелательные дни - 08
  • Самые неблагоприятные дни - 09
01 Марта 2024 Пятница
20, 21 лунный день
Убывающая луна
в 00:00
в 08:35
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
+ + ± ±
02 Марта 2024 Суббота
21, 22 лунный день
Третья четверть
в 01:23
в 08:47
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: 2 балла
Нейтральный:
+ ± ± ±
03 Марта 2024 Воскресенье
22, 23 лунный день
Третья четверть
в 02:49
в 09:05
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: 2 балла
Нейтральный:
± + ± ±
04 Марта 2024 Понедельник
23, 24 лунный день
Третья четверть
в 04:12
в 09:36
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: 2 балла
Нейтральный:
± + ± ±
05 Марта 2024 Вторник
24, 25 лунный день
Третья четверть
в 05:23
в 10:29
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
+ ± ± +
06 Марта 2024 Среда
25, 26 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 06:11
в 11:48
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
+ ± ± +
07 Марта 2024 Четверг
26, 27 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 06:40
в 13:25
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
+ + ± +
08 Марта 2024 Пятница
27, 28 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 06:58
в 15:09
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: 2 балла
Нежелательный:
- ± ± ±
09 Марта 2024 Суббота
28, 29 лунный день
Новолуние
в 07:09
в 16:52
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: 2 балла
Неблагоприятный:
- - - ±
10 Марта 2024 Воскресенье
29, 30, 1 лунный день
Новолуние
в 07:18
в 18:32
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: 2 балла
Нейтральный:
+ ± - ±
11 Марта 2024 Понедельник
1, 2 лунный день
Новолуние
в 07:25
в 20:11
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: 2 балла
Нейтральный:
+ + - ±
12 Марта 2024 Вторник
2, 3 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 07:32
в 21:49
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
- + + +
13 Марта 2024 Среда
3, 4 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 07:40
в 23:28
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
- + + +
14 Марта 2024 Четверг
4, 5 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 07:51
в 00:00
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: 2 балла
Самый благоприятный:
+ + + +
15 Марта 2024 Пятница
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 08:06
в 01:05
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
+ + + ±
16 Марта 2024 Суббота
6, 7 лунный день
Первая четверть
в 08:31
в 02:37
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: 2 балла
Благоприятный:
± + + ±
17 Марта 2024 Воскресенье
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 09:11
в 03:55
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± - + ±
18 Марта 2024 Понедельник
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 10:09
в 04:52
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
19 Марта 2024 Вторник
9, 10 лунный день
Растущая луна
в 11:24
в 05:28
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
20 Марта 2024 Среда
10, 11 лунный день
Растущая луна
в 12:44
в 05:50
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
21 Марта 2024 Четверг
11, 12 лунный день
Растущая луна
в 14:06
в 06:03
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
22 Марта 2024 Пятница
12, 13 лунный день
Растущая луна
в 15:25
в 06:12
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± + ±
23 Марта 2024 Суббота
13, 14 лунный день
Полная луна
в 16:42
в 06:19
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
24 Марта 2024 Воскресенье
14, 15 лунный день
Полная луна
в 17:57
в 06:24
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
25 Марта 2024 Понедельник
15, 16 лунный день
Полная луна
в 19:12
в 06:28
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
26 Марта 2024 Вторник
16, 17 лунный день
Полная луна
в 20:28
в 06:33
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± - + +
27 Марта 2024 Среда
17, 18 лунный день
Полная луна
в 21:47
в 06:38
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + +
28 Марта 2024 Четверг
18, 19 лунный день
Убывающая луна
в 23:10
в 06:45
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± ± +
29 Марта 2024 Пятница
19 лунный день
Убывающая луна
в 00:00
в 06:55
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± ±
30 Марта 2024 Суббота
19, 20 лунный день
Убывающая луна
в 00:35
в 07:10
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
31 Марта 2024 Воскресенье
20, 21 лунный день
Убывающая луна
в 01:59
в 07:35
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±

 

По мнению многих экспертов, самыми подходящими днями считаются те, когда Луна находится в знаке Тельца или Козерога. Овен также благоприятно влияет на вкус квашенной капусты.

Если вы собираетесь готовить этот салат в марте, то нужно правильно выбрать овощи. Весной очень сложно найти хорошие продукты, поэтому воспользуйтесь советами:

  1. Отлично для засолки подходят небольшие кочаны. Их преимущество в том, что структура листьев очень мягкая и хрустящая, что не скажешь о более крупной капусте.
  2. Не берите крупные головки, так как они насыщены соком, а это плохо влияет на процесс брожения. Готовый продукт получится не хрустящим, а мягким.
  3. Кочан должен быть упругим и твердым. Если, нажимая на капусту, чувствуется пустоту, то стоит отказаться от покупки.

О том, как и когда солить капусту в марте, знают немногие, так как принято запасаться соленьями осенью. Но есть категория людей, которые любят свежезаквашенную капусту, так как, по их мнению, она обладает определенными вкусовыми качествами.

Подготовка также крайне важна, так как лунный календарь не терпит безалаберного отношения к процедуре квашения. Если она перебродит или будет неправильно приготовлена, то могут возникнуть проблемы с пищеварением и иммунитетом.

Благоприятные дни

Теперь рассмотрим, когда квасить капусту в марте 2024 года по лунному календарю, и какие правила нужно при этом учитывать. Благоприятный период, конечно же, на растущую Луну, и здесь не имеет значения месяц. Капуста точно получится хрустящей и твердой.

Подходящие дни для засолки капусты:

  • 3-5 марта. В этот период Луна начинает активно расти, поэтому любое дело закончится успехом. Нужно только выбрать рецепт, чтобы получить вкуснейший продукт.
  • 18-20 марта. Также отличные дни для засолки. Здесь не имеет значения, что солить.
  • 23-28 марта. Очередной период, благоприятный для засолки капусты. Также в это время все продукты насыщаются положительной энергией от Луны.

Может быть интересно
А это значит, что увеличивается концентрация витамина С. Есть поверье, что готовить соленья рекомендуется в те дни недели, которые обозначаются мужским родом. К таким относятся понедельник, вторник, четверг. Стоит учитывать, что кваситься капуста должна тоже в благоприятные дни. Поэтому лучше приготовить ее в первый день растущей Луны. Процесс брожения будет проходить в оптимальный период.

Для полного приготовления нужно всего 3-4 дня. Советы носят рекомендательный характер. Нужно учитывать и другие правила, которые касаются самого рецепта.

Все факторы в совокупности позволят получить вкуснейшую квашенную капусту.

Какие дни для соления капусты подходят меньше всего

Засолка в неблагоприятные дни может привести к потере всего заготовленного продукта. Лунный календарь указывает на те дни и периоды, которые неблагоприятны для проведения тех или иных работ.

Отметим неподходящие дни, то есть те, когда солить капусту в марте не рекомендуется:

  • 6 марта. В этот день лучше заняться подготовкой капусты. Вы ее можете почистить, нашинковать, но укладывать в банки не стоит, это нужно сделать следующий день.
  • 21 марта. Это день вообще не подходить ни для каких работ. Все, за что возьметесь, не принесет никакой пользы.
  • 22 марта. Также лучше заняться работой по дому, тем более что этот день имеет огромное значение в плане смены лунных фаз.

Убывающая луна категорически не подходит для выполнения любых работ по дому.

Важно!
Если посолить капусту в неблагоприятные дни, то она будет пересолена либо перебродит. То есть к употреблению будет непригодна.

Также стоит отказаться от приготовления солений в среду и субботу.

Какие полезные свойства таит в себе квашеная капуста

Если были соблюдены все сроки и рекомендации, когда квасить капусту в марте 2024 года по лунному календарю, то получится очень полезный продукт.

Любые овощи таят в себе огромное количество незаменимых элементов.

Интересно!
Квашенная капуста богата витамином С. Наш организм самостоятельно его не производит, поэтому нужно круглый год употреблять капусту.

Влияние капусты на наш организм:

  • Улучшение функций органов ЖКТ. При регулярном употреблении квашеной капусты исчезнут проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Уменьшение холестерина в крови.
  • Повышение иммунитета.
  • Укрепление сосудов, восстановление нормального кровообращения.
  • Очищение крови от вредных компонентов.

Квашение – процесс брожения, который насыщает продукт еще большим количеством полезных микроорганизмов и бактерий. Они отлично воздействуют на пищеварение. Конечно же нужно знать меру, так как большое количество квашенной капусты может привести и к ухудшению состояния.

Зная, когда солить капусту в марте 2024 года, можно приготовить вкуснейший и полезный салат. Главное, соблюдать фазы Луны и рецептуру приготовления.

Логотип сайта Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются