Перец «Факир»: стойкий и раннеспелый

Перец болгарский или сладкий культура южная, теплолюбивая. Раньше считалось, что он успешно может расти плодоносить только на юге, в теплых краях, в южных регионах РФ. Однако селекционеры творят чудеса: уже выведено немало сортов сладких перцев, которые растут в более северных, холодных регионах, причем не только в теплицах, но и в открытом грунте. Понятно, что сорта перцев должны быть ультраскороспелые или скороспелые, чтобы успеть не просто вырасти, но и дать хороший урожай перцев.

Сладкий перец Факир как раз из таких – стойких и скорых: это подтверждает не только характеристика и описание этого сорта, но и многочисленные отзывы и фото, которые пишут дачники-огородники, вырастившие Факир на своих участках.

Характеристика и описание

Сладкий перец Факир считается одним из лучших среди низкорослых сортов. Впечатляет его характеристика и описание:

• ранний сорт;
• раннеспелый: плоды начинают созревать через 90-110 дней после появления всходов;
• в сибирских регионах начинает плодоносить на 86-й день;
• кустик компактный, высотой до 50-70см, полураскидистый;
• штамбовый, среднеоблиственный;
• листья зеленые, слабоморщинистые, некрупные;
• стебель прямой, крепкий;
• очень высокая урожайность: с одного кустика можно собрать до 3-4 кг вкусных перчиков, в закрытом грунте – до 8-10 кг плодов;
• плоды пониклые;
• хорошая транспортабельность.

Плоды хоть и небольшие, но ценные своими качествами:

• плоды конусовидные, гладкие, ровные;
• средний вес перчиков 60-65 г, можно вырастить плоды до 200 г;
• размер плодов небольшой, с двумя-тремя гнездами;
• цвет плодов Факира в биологической спелости красный, во время созревания желто-оранжевый;
• кожица очень плотная, глянцевая, благодаря ей перчики сохраняются на кусте даже после первых заморозков;
• мясистый, толстостенный (толщина стенок 3-4 мм);
• выведены сорта Факира с желтыми, коричневыми и черными плодами;
• прекрасный вкус и замечательный аромат.

Полезные качества: в таком небольшом, скромном перчике имеется целый кладезь витаминов А, В, С, В₁, В_2, микроэлементов (кальций, калий, железо, фосфор); белок, сахар – до 10%.

Аскорбиновая кислота (витамин С) в перчике – около 230 мг на 100 г перцев.

Назначение: салатное, для употребления в свежем виде, для консервирования. Факир хорош в любых блюдах: горячих, холодных, в салатах, нарезках и т.д.

Перец Факир включен в Госреестр. Предназначен для выращивания в Центрально-Черноземном и Западно-Сибирском регионах на дачных, садово-огородных, приусадебных участках, а также в мелких фермерских хозяйствах.

Читайте также: Лучшие сорта перца для вашего огорода

Устойчивость к болезням и вредителям

К болезням перец Факир в основном устойчив. Однако даже самый стойкий сорт может заболеть, если не уделять ему хотя бы минимальное внимание и не соблюдать элементарные, несложные правила агротехники.

Болезни: перец может поражаться грибковыми инфекциями, особенно если он растет в закрытом грунте и ему не хватает воздуха, тепла, света, если там преизбыток влаги, пониженные температуры. От грибковых заболеваний поможет периодическое опрыскивание фунгицидами либо отварами и настоями из трав-санитаров. Поражаться грибковыми болезнями перец может и в открытом грунте, если он растет в тени, ему не хватает солнечного света, если лето слишком влажное, дождливое, а посадки загущены.

Может быть интересно

Сроки пикировки перца в 2024 году по лунному календарюОписание сорта перца “Виктория”Формирование перца в теплице: как правильно формировать

Чтобы перцы не болели, следует создать им необходимые условия для роста и плодоношения:

• соблюдать расстояние между кустами;
• теплицы регулярно проветривать;
• не допускать переувлажнения, поливать регулярно, но умеренно;
• соблюдать температурный и световой режимы; при недостатке света досвечивать растения специальными фитолампами;
• не высаживать рассаду перцев в тени;
• теплицы или иные помещения закрытого грунта следует поддерживать в чистоте; осенью после сбора урожая удалять растительные остатки, почву перекапывать, обеззараживать, окуривать помещение серными шашками;
• соблюдать севооборот.

Вредители: основные вредителя, угрожающие перцу, это тля, клещи и слизни.

Для спасения перцев от тли полезны опрыскивания кустиков мыльными растворами, настойкой из табака, мыльным раствором с добавлением золы.

От паутинного клеща хорошо помогает опрыскивание раствором из лука, чеснока и одуванчика: один стакан измельченных лука, чеснока и листьев одуванчика на 10 л воды. Развести весь стакан в воде, настаивать около суток. В процеженный настой добавить мыло (чтобы раствор лучше удерживался на листьях), опрыскивать кусты.

От слизней хорошо прокапывать небольшие бороздки вокруг кустиков перцев, либо посыпать почву известью, золой, табачной пылью.

Читайте также: Подборка сортов перца для теплиц

Достоинства и недостатки

Перец Факир, как и любое иное растение, имеет свои достоинства и недостатки. Их следует учитывать, выбирая тот или иной сорт для выращивания на своем участке.

Достоинства:

• быстрое, ранее созревание плодов;
• высокое их качество;
• укороченный период от технической до биологической спелости;
• хорошая лежкость;
• отличная транспортабельность – плотная кожица плодов предохраняет перцы от повреждений, позволяя перевозить их на дальние расстояния;
• при транспортировке полностью сохраняет свои ценные качества и свойства;
• устойчив ко многим заболеваниям;
• переносит кратковременное понижение температуры;
• при небольшом размере плодов отличается высокой урожайностью.

Из недостатков можно отметить разве что небольшие размеры плодов, хотя для кого-то это может быть и достоинством.

Особенности выращивания сорта

Чтобы кустики перцев росли здоровые и дали хороший урожай, следует соблюдать необходимые правила агротехники:

• семена на рассаду лучше всего сеять в середине февраля (для средней полосы РФ);
• рассаду выращивать у теплой батареи, не допуская переохлаждения со стороны окна, не ставить емкости с рассадой на сквозняки;
• сеять семена лучше в торфяные стаканчики или торфяные таблетки, чтобы затем рассады высаживать, не тревожа корни кустиков, потому что перцы очень плохо переносят пересадку, долго приживаются;
• почвы должны бать легкие, не кислые, удобренные органикой с осени;
• грядки должны освещаться солнцем весь световой день. Если перцы высаживаются в теплицах, при недостатке освещения полезно досвечивать кусты перцев специальными фитолампами;
• не сажать рядом сладкие и острые перцы;
• полив должен быть умеренный, но частый. В то же время не допускать переувлажнения;
• рыхлить нужно неглубоко – на 3-5 см, потому что корневая система перцев расположена близко к поверхности почвы;
• перцы должны быть защищены от сильных ветров: можно, например, кулисами из рядов кукурузы и т.п.

Чтобы получить хороший урожай перцев, следует приложить определенные усилия, уделять кустикам внимание и заботу. И они благодарно ответят большим количеством вкусных, ароматных, красивых перцев.

Читайте также: Выращиваем вкусный болгарский перец дома

Агротехника перцев любых сортов в общем похожа. Потому растить в закрытом грунте  можно сразу несколько разных сортов. Только острые, горькие перцы следует сажать подальше от сладких. При выращивании в открытом грунте – тоже. Перцы Факир, можно сказать, маленькие да удаленькие: вкусные, полезные, урожайные. И лакомиться ими можно с начала сезона и до самой осени.

Видео: Секрет урожайного перца