Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье: посадка и уход, сроки выращивания

Особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье обусловлены погодными условиями региона, входящего в зону рискованного земледелия. Стабильное тепло наступает только в середине мая, для лета характерны осадки и ночное понижение температуры. Для получения богатого урожая зеленцов все эти нюансы овощеводы учитывают при определении сроков посадки, выборе технологии сева и проведении дальнейшего ухода.

Особенности выращивания огурцов

Специфика возделывания овощной культуры обусловлена агроклиматическими условиями региона. В Подмосковье умеренно континентальный климат. В летние месяцы облачных дней, как правило, больше, чем ясных. Средняя температура июля не превышает 18 °C, что связано с резкими перепадами между дневными и ночными значениями. Такие погодные условия провоцируют развитие некоторых грибковых заболеваний, что нужно учитывать при выборе сорта.

Почти до конца весны сохраняется угроза возвратных заморозков. Это влияет на сроки и технологии посадки: овощеводы организуют тёплые грядки, выращивают овощную культуру в бочках. Кроме того, для области характерны тяжёлые почвы, которые требуют дополнительной подготовки перед выращиванием огурцов в открытом грунте – внесения перегноя, компоста в качестве разрыхлителя и песка для улучшения дренажных качеств.

Оптимальные сорта

Если в южных районах можно выращивать практически все сорта и гибриды огурцов, учитывая лишь их засухоустойчивость, для Подмосковья подходят не все – особенно это касается представителей с поздними сроками созревания, а также чувствительных к суточным перепадам температур. Однако при соблюдении агротехники выращивания множество сортов демонстрирует максимальную урожайность даже в непростых погодных условиях.

«Герман»

Детерминантный гибрид первого поколения с ранними сроками созревания и отменным вкусом, лишённым горечи. Был выведен как партенокарпический, не требующий насекомых для опыления, что очень важно в дождливых условиях Подмосковья. Плоды ровненькие, не склонны к перерастанию даже при опоздании со снятием с плети. Средняя урожайность товарных плодов – 13-15 кг/м2.

«Фермер»

Среднеспелый гибрид с неограниченным ростом. При вертикальном возделывании на высокой шпалере (2 м) и тщательном уходе можно собрать урожай до 25 кг. Плодоношение наступает на 50-55-й день и длится при своевременном снятии зеленцов до самых заморозков. В качестве недостатка выделяют опыление пчёлами. Гибрид устойчив ко многим специализированным заболеваниям.

«Коротышка»

Кустовой, раннеспелый гибрид. Растения среднерослые с крепкими побегами и крупной листвой. На кусте после цветения формируются мелкие, короткие зеленцы с небольшими бугорками по всей кожуре. Мякоть плотная, хрустящая. Масса у выращенных товарных огурчиков – 50-65 г. «Коротышка» прекрасно подходит для цельноплодной консервации. Урожайность – 3-4 кг/м2.

 «Дачник»

Пчелоопыляемый, ранний гибрид с неограниченным ростом. Тип плодообразования пучковый. Плоды длиной в 10 см и массой около 90 г обладают отличным вкусом. Назначение универсальное: подходят как для салатов, так и для консервации. Сорт предпочитает плодородный, рыхлый грунт с хорошей аэрацией. Дополнительный полив позволяет увеличить урожайность до 20 кг/м2.

«Тёщин десерт»

Ультраскороспелый партенокарпический гибрид. Первые зеленцы, которые формируются пучками в пазухах листьев, снимают уже на 35-й день после появления всходов. Масса плодов правильной формы – 90-100 г. Гибрид имеет иммунитет к мучнистой росе и корневой гнили, поэтому хорошо растёт в условиях повышенной влажности, частых осадков. Урожайность – 10-15 кг/м2.

Требования к месту посадки и срокам

Огурцы хорошо растут на солнечных участках, защищённых от северного ветра. Чтобы в корнях не застаивалась влага, грядки подготавливают на территории с глубоким залеганием грунтовых вод. Показатель почвы pH должен быть нейтральным или немного смещён в сторону кислого. Оптимальные предшественники – лук, капуста, ранний картофель, все бобовые, поскольку концентрируют на корнях азот, делая грунт более плодородным. После тыквенных культур огурцы размещать не стоит, высок риск развития специализированных болезней и нападений вредителей.

Точные сроки посева определяют ежегодно, принимая во внимание метеоситуацию в регионе. Сеять семена огурцов на грядки начинают, когда почва прогреется до 10-12 °C, а температура воздуха достигнет отметки в 18 °C. Как правило, в Московской области такая погода приходится на середину мая.А рассаду огурцов в открытый грунт сажать можно в возрасте 25-30 дней, когда у сеянцев будет 2 пары настоящих листочков, а температура воздуха достигнет значений 20-23 °C.

Подготовка почвы

Готовят участок с осени, тем более что в условиях Подмосковья, для которых характерна влажная весна, в огород невозможно попасть почти до начала сева. При повышенной кислотности под перекопку вносят известь или доломитовую муку. В это же время для улучшения рыхлости, дренированности и плодородности грунта добавляют компост, песок и немного суперфосфата.

Выкапывание траншеи

После уборки возделываемой в текущем сезоне культуры и удаления сорной растительности на участке прокапывают полосу шириной в 70 см и глубиной в 20. По центру на всю длину делают траншею, углубляясь ещё на 20 см. Дно выстилают измельчённой соломой, опавшей листвой, скошенной травой, сорняками. Сразу после схода снега в траншею всыпают навоз толщиной в 25 см, который сразу проливают кипящим раствором марганца и слегка присыпают грунтом.

Теплая грядка из травы

При осенней подготовке грунта по поверхности земли распределяют навоз из расчёта 6-8 кг на 1м2. Участок перекапывают на штык лопаты, снимая пахотный слой (20 см) на планируемых грядках (междурядье в 1 м). Вместо него укладывают скошенную траву, измельченную солому, опавшие листья и опилки. Возвращают грунт. Высота грядки должна стать 50 см. Её поливают кипятком, присыпают для дезинфекции и повышения плодородия древесной золой. Накрывают плёнкой на сутки. По прошествии времени распределяют субстрат из торфа, перегноя и опилок. Возвращают плёночное укрытие, которое оставляют до весны.

Теплая грядка из навоза

Чтобы зимой навоз не промёрз, с осени на него насыпают слой почвы, прикрывают мешковиной и полиэтиленовой пленкой. Весной, пока грунт ещё мерзло талый, укрытие снимают. После полного оттаивания почвы размечают грядки и снимают с них верхний слой земли в 40 см. На дно насыпабт опилки толщиной в 10 см, которые поливают раствором мочевины, сверху укладывают навоз. На него помещают снятый ранее пахотный слой, накрывают грядки чёрной плёнкой.

Нюансы посадки

Можно посеять огурцы семенами или высаживать рассадой. В первом случае посевной материал используют сухой. Схема посева – 70 х 30 см. При рассадном способе используют торфяные горшочки и плодородный субстрат. Семена для быстрого прорастания замачивают. Дополнительно можно их обеззаразить, в том случае если они не прошли производственное дражирование –на них нет оболочки.

Независимо от выбранного способа, грядки должны быть подготовлены заранее. Это же касается и опоры. Лучше устанавливать каркас при шпалерном методе культивирования сразу после разметки участка. Высота, в зависимости от сорта овощной культуры, варьируется от 0,5 до 2 м. Кроме стандартной схемы посева в лунки, вырастить огурцы можно и в отдельных ёмкостях или на искусственных склонах.

Бочка

К подготовке содержимого ёмкости приступают весной, за три недели, как садить огурцы. Основные этапы работы:

Может быть интересно

Как правильно пасынковать огурцы в теплице: особенности и способы формировкиЛучшие сорта огурцов для Ростовской областиПравильный уход за огурцами в теплице чтобы был хороший урожай

1. Треть бочки заполняют ветками, кусками ветоши, высушенными корешками.
2. Далее делают слой аналогичной толщины из остатков сорной растительности, кожуры картофеля, луковой шелухи.
3. Бочку оставляют на солнце на 20 дней, поливая периодически содержимое раствором «Байкал ЭМ», который ускоряет перегнивание. Норма расхода – 10 л воды с добавлением 100 мл препарата.
4. По прошествии указанного времени в ёмкость всыпают субстрат из равных частей перегноя и листовой земли толщиной в 20 см.
5. Проливают его кипящим раствором марганца, отправляют 10 семян, слегка вдавливая в почвосмесь.

Искусственный склон

Такой способ позволяет посеять семена в хорошо прогретый грунт и быстрее получить всходы. Последовательность действий:

1. За несколько дней до сева делают насыпь с шириной в 1 м.
2. С северной стороны грядку «поднимают» на 20 см над основным уровнем грунта, с южной – оставляют пологий уклон.
3. По центру склона делают бороздку.
4. В углубление забрасывают семена с расстоянием в 40 см.

Правильный уход

Для реализации потенциала выбранного сорта и снятия вкусных зеленцов за огурцами необходимо систематически ухаживать. Агротехника выращивания в Подмосковье хоть и имеет свои нюансы, но в целом сводится к систематическим рыхлениям, увлажнениям, подкормкам. При ухудшении состояния посадок их обрабатывают от болезней или колоний вредителя.

Прореживание

Поскольку для страховки в лунку высевают по 3 семечки, всходы необходимо прореживать. Процедуру проводят после формирования одного настоящего листа. Между сеянцами для обеспечения площади для полноценного питания оставляют дистанцию в 50 см. После прореживания растения слегка окучивают, чтобы избежать застаивания воды в дождливую погоду и дальнейшего загнивания.

Полив

При увлажнении следует ориентироваться на то, какие огурцы посажены. Засухоустойчивым гибридам влаги нужно меньше. Также важно наличие осадков. В фазы цветения и плодоношения влага нужна всем огурцам. При жарком лете посадки поливают трижды в неделю, используя тёплую воду. Льют её под корень, избегая попадания на побеги. Оптимальное время для водных процедур – вечер. Если под огурцы отведена большая площадь, лучше использовать капельную систему орошения с дозированным поступлением воды под куст.

Обработка грунта

После осадков или полива землю в приствольных кругах рыхлят, чтобы она не уплотнялась, а также не образовывалась воздухонепроницаемая корка. Тяпку сильно не заглубляют, чтобы не травмировать поверхностную корневую систему огурцов. Для минимизации рисков грядки мульчируют, это позволяет увеличить интервал между рыхлениями и прополками. Сорную растительность удаляют на стадии всходов, чтобы она не истощала грунт и не провоцировала развитие вредоносных организмов.

Подкормка

Для снятия богатого урожая огурцы подпитывают макро- и микроэлементами. Подкармливают растения в несколько этапов:

1. Спустя 14 недели после появления всходов вносят органику (птичий помёт) с высоким содержанием азота. Если была высажена рассада, то в состав подкормки можно ввести стимулятор роста для быстрого укоренения.
2. В фазу цветения используют древесную золу, богатую фосфором и калием.
3. Эти же компоненты вносят и во время плодоношения, чтобы стимулировать завязь и рост зеленцов.

Формирование куста

Процедура важна для индетерминантных сортов и гибридов, а также тех представителей, что плетутся по шпалере. У растений «ослепляют» первые три листовые пазухи, далее боковые побеги также ограничивают в развитии, прищипывая их после первого огурчика. Центральный побег обязательно несколько раз перекидывают через шпалеру. А уж только затем прищипывают, прекращая рост.

Защита от заболеваний и вредителей

Многие сорта и гибриды устойчивы к мучнистой росе, пероноспорозу, разным гнилям. Однако в условиях пере увлажнённости лучше провести профилактические мероприятия по защите растений – обработать посадки фунгицидным препаратом. Также опасность представляет бахчевая тля. В случае первых признаков её жизнедеятельности растения опрыскивают раствором инсектицида. Сторонники натурального земледелия выбирают народные средства – луковая шелуха, табачный настой. Однако последние хоть и безопасны, но менее эффективны. Обработку придётся повторять многократно.

Сбор урожая

Снимают зеленцы с плетей после достижения ими технической спелости, наступление которой зависит от выбранного сорта и условий выращивания. Процедуру проводят в утренние или вечерние часы регулярно. Это позволяет продлить фазу плодоношения. При уборке плодов плети не перекладывают, а зеленцы срезают острыми ножницами, чтобы не повредить центральный побег.

Если овощевод упустил момент съёма вызревших плодов, и они пожелтели, их всё равно надо собрать. В противном случае это послужит сигналом растению, что пора завершать вегетацию, так как генеративная функция выполнена – семена созрели. Собранный урожай вкусных зеленцов можно употреблять в свежем виде, а также использовать для маринования, засолки, консервации.

Огурцы в Подмосковье при соблюдении особенностей выращивания, включая нюансы посадки и ухода, реализуют заявленный оригинатарами потенциал в полной мере. Главное – вовремя поливать и подкармливать овощную культуру в процессе роста.