Озимый чеснок – отличный вариант для тех, кто не успел высадить культуру на участок весной. Его культивируют во всех регионах, при этом оптимальные дни посадки для каждого из них разные. Многие советуют сажать чеснок под зиму в 2023 году по лунному календарю, который отражает благоприятные и неблагоприятные дни для посадочных работ. При этом обязательно соблюдают правильную технологию, чтобы растение хорошо прижилось и дало богатый урожай.
Почему в зиму сажать чеснок выгодно
Посадка чеснока осенью нравится огородникам по ряду причин. Урожай озимых сортов собирают рано. Практически во всех регионах страны они вызревают уже к середине июля.
Другие плюсы:
- Озимый вид более устойчив к холодам и болезням, так как за зиму он «закаляется».
- Получаемые луковицы и зубчики крупнее, чем у яровых сортов.
- Урожайность обычно намного выше, чем при весенней посадке.
- Зимний чеснок нетребователен к уходу.
- Выращенные зубчики обладают ярко выраженным острым вкусом.
- Большая часть осенних посадок хорошо всходит. При этом побеги получаются одинаковыми по размеру.
При выборе между осенней и весенней высадкой также учитывают то, что в первом случае растения быстрее адаптируются.
Какие сорта подходят
Озимых сортов очень много. Наиболее популярные из них – Грибовский-60, Грибовский юбилейный, Зубренок, Надежный, Новосибирский, Озимый комсомолец, Подмосковный. Их основные характеристики представлены в таблице.
| Сорт | Срок созревания | Количество зубков в головке | Вес луковицы | Вкусовые качества | Урожайность на кв. м. |
| Грибовский-60 | Скороспелый (86-97 дней) | 7-10 | 40-65 г | Острый | 2-2,5 кг |
| Грибовский юбилейный | Среднеспелый (84-121 дней) | 8-12 | 25-45 г | Полуострый | 1,3-1,9 кг |
| Зубренок | Раннеспелый (87-99 дней) | 4-7 | 50-70 г | Острый | 1,1 кг |
| Надежный | среднеспелый (99-122 дней) | 4-7 | 55-75 г | Острый | 1,0-1,3 кг |
| Новосибирский | Очень ранний (75-81 дней) | 5-10 | 20-25 г | Полуострый | 0,9-1,1 кг |
| Озимый комсомолец | Среднепоздний (110-119 дней) | 6-13 | 30-35 г | Острый | 1,1-1,3 кг |
| Подмосковный | Среднеспелый (95-112 дней) | 5-7 | 60 г | Острый | 1,6-2 кг |
Кроме видов, перечисленных в таблице, осенью огородники выращивают Алькор, Антонник, Герман, Добрыня, Дубковский, Комсомолец, Лекарь, Любаша, Полесский, Скиф, Софиевский.
Разрешенные и запрещенные дни для работ
Озимый чеснок сажают примерно за 4-5 недель до начала зимнего похолодания. Хороший урожай получают те дачники, которые успевают посадить чеснок в конце сентября или в октябре. Если провести процедуру позже, это грозит гибелью посевов, так как они не успеют пустить корни. Если же поторопиться, культура прорастет и не переживет зиму.
Однако сроки посадки культуры изменяются в зависимости от многих факторов. Прежде всего, на посадочные дни для чеснока влияют климатические условия региона. Не последнюю роль играют фазы Луны, которые определяют, какая дата будет удачной, а какая нет.
По лунному календарю
Выбирая оптимальное время высаживания, многие огородники заглядывают в лунный календарь. Каждый год информация в нем обновляется. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2023, а также даты, когда астрологи советуют воздержаться от любых работ, представлены в таблице.
+ - + ± - + ± ± - ± ± ± + + ± ± + ± ± + ± + ± + ± ± ± + ± + ± ± + + ± ± + ± ± ± - ± ± ± - + ± + - ± - + ± - - + ± + - ± ± + - ± ± + + ± ± + + ± + + + + + + + + ± + + + ± - + ± + + + ± + + + ± - + + ± - ± + + - + + + + + + + + + + ± - - + ±
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
- + ± ± + ± ± ± + + ± + ± ± ± + ± + ± + + ± ± ± + + ± ± - + ± ± - ± ± ± - ± ± + ± + ± + ± ± ± + ± - - ± ± ± - ± ± + - ± + + - ± + + + + ± + + + ± + + + ± + + ± + + + ± + - + ± - + + ± - + + + + + + + + ± + + - + + ± - + + ± + + + ± + - + ± ± + ± +
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Если календаря вдруг нет под рукой, рекомендуют просто избегать новолуний и полнолуний. Помимо фазы Луны рекомендуют учитывать сорт чеснока, а также регион, в котором планируется выращивать культуру. В зависимости от особенностей местного климата выбирают месяц, в который будут проводить работы.
В зависимости от региона
Подмосковье – зона умеренно-континентального климата. Чтобы успеть до устойчивых морозов, которые начинаются в ноябре, чеснок здесь высаживают в начале октября. Однако некоторые местные огородники занимаются посадкой позднее – в конце октября. В Ленинградской области подходящий период приходится на вторую половину сентября.
Жители Сибири считают лучшим сроком для высаживания озимого чеснока в последних числах сентября. Сроки корректируют в зависимости от погоды, чтобы температура почвы на момент посадки была не ниже +10 °C. На Урале процедуру проводят в октябре, причем для северной части региона ориентировочные даты – вторая и третья декады месяца. На Дальнем Востоке и в Приморье работы осуществляют с 20 сентября по 15 октября. В южных регионах период самый поздний – теплый климат позволяет отложить высадку до конца октября-начала ноября.
Правила посадки
Для того, чтобы старания не прошли даром и урожай получился качественным, соблюдают ряд правил. Прежде всего, они касаются подготовки к высаживанию. Посадочный материал обязательно перебирают и обрабатывают. Место на участке подбирают с такой почвой, чтобы растение чувствовало себя комфортно, а затем формируют грядки. После этого остается только своевременно ухаживать за культурой.
Подготовка головок
Сначала посевной материал оставляют в прохладном месте с температурой, не превышающей +4 °С, на несколько недель. Затем головки осторожно разбирают на зубчики, чтобы не повредить чешуйки. Гнилые и подозрительные экземпляры убирают, так как даже один больной зубок способен заразить всю грядку. Оставляют только крупный посадочный материал с ровной поверхностью.
После отбора чеснок дезинфицируют. Зубки выдерживают в 0,1% растворе марганцовки, помещают в раствор медного купороса (пропорция – 1 ст. л. вещества на 10 л воды) на пару минут или замачивают в воде с «Фитоспорином» на 30 минут. Альтернатива перечисленным способам – обсыпание подготовленных зубков порошком коллоидной серы.
Требования к почве и схема посадки
Чеснок успешно растет на ровных, хорошо освещенных, очищенных от сорняков грядках. Они должны быть защищены от резких порывов ветра. Землю на них перекапывают за месяц до посевных работ на глубине около 20-25 см. Делать это непосредственно перед посадкой не рекомендуют, иначе зубчики уйдут слишком глубоко под землю, будут испытывать дефицит воздуха и в итоге погибнут.
Культуру лучше высаживать в почву с нейтральным уровнем кислотности (показатель рН от 6 до 6,5). Этому критерию соответствуют суглинистая почва и супеси. При этом соблюдают правильный севооборот. Полезными предшественниками для чеснока будут баклажаны, капуста, перец, томаты, а вот после лука или моркови высаживать его нежелательно. На прежнее место овощ рекомендуют возвращать не раньше, чем через 5 лет.
Перед началом посевных работ делают разметку грядок. В среднем их ширина достигает от 1 до 1,5 м. Через каждые 20-25 см на грядке размещают бороздку. Её оптимальная глубина – от 5 до 7 см. Между посаженными зубчиками оставляют по 10 см.
Особенности ухода
Однако вне зависимости от местности посевы укрывают. Процедуру начинают после того, как столбик термометра опустится до +15 °С. Грядку мульчируют опилками, лапником или сухими листьями. Однако лучшим утеплителем для овоща будет снег. Если синоптики прогнозируют морозную бесснежную зиму, то предпочтительнее укрывать чеснок рубероидом.
Советы опытных огородников
Распространенная ошибка – вдавливание зубчиков чеснока в землю при высаживании. Этого делать категорически не рекомендуют, так как это негативно сказывается на формировании корней. Посадочный материал просто кладут в заранее подготовленную лунку. Дачники, которые выращивают чеснок на протяжении долгого времени, не удобряют культуру органикой вроде навоза, так как это увеличивает риск появления грибка и повышения уровня нитратов в почве. Вдобавок такие удобрения мешают луковицам вызревать, что напрямую влияет на качество урожая.
Опытные люди делятся нестандартным способом посадки озимых сортов. Метод заключается в высаживании чеснока по сидератам, которые задержат снег на грядке и защитят землю от мороза. В качестве сидератов используют, например, овес, который быстро растет и даёт много зелени. Семена овса сеют за 30 дней до посадки чеснока. Весной зелень срезают до уровня почвы, оставляя перегнивать между бороздками.
Посадка чеснока под зиму – дело несложное. Выбрать правильную дату проведения работ поможет лунный календарь, а технология посадки проста настолько, что с ней справятся даже начинающие. Если не допускать ошибок и обеспечивать растению должный уход, урожай обязательно будет большим и качественным.
Сроки уборки чеснока в Подмосковье, посаженого под зиму в 2023 году и его хранение 
Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный {if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!