Цветная капуста – однолетнее растение, которое культивируют для получения соцветий. Чтобы получить ранние головки, культуру выращивают посадкой семенами в закрытом грунте. Сажать цветную капусту на рассаду в 2023 году необходимо с учетом сорта, региона, погодных условий, способа выращивания. Работать с семенами и рассадой необходимо в благоприятные дни для посадки по лунному календарю садовода и огородника.
Условия выращивания
Культура требовательна к условиям произрастания и соблюдению агротехники. Чтобы получить хороший урожай, необходимы мероприятия по уходу:
- подготовка грядок – перекапывание почвы осенью и весной;
- внесение минеральных и органических удобрений;
- укрытие от прямых солнечных лучей;
- полив;
- прополка, рыхление почвы;
- уничтожение вредителей;
- оптимальный температурный режим +15ºС…+20ºС.
Капусту культивируют двумя способами – безрассадным и рассадным. При безрассадном методе выращивания семена помещают сразу в открытый грунт. Срок посадки зависит от погодных условий, в основном мероприятие производят в начале мая. Выращивание овощной культуры из рассады предполагает высадку растения семенами, пикирование, пересадку в открытый грунт.
Сроки посадки с учетом сорта, региона, лунного календаря
При выборе срока посадки учитывают погодные условия – к моменту высадки в открытый грунт температура воздуха должна прогреться до +18…+20ºС. Оптимальный возраст для высаживания рассады – 30-40 дней. Конкретные сроки проведения работ зависит от региона:
- В средней полосе России (Подмосковье) идеальный климат для выращивания культуры – лето теплое и влажное, редко бывает жара. Рекомендуется сажать ранние и среднеспелые виды цветной капусты, поздние сорта не успевают созревать. Семена садят в конце февраля-начале марта, в открытый грунт растения пересаживают в мае.
- Ленинградская область характеризуется прохладным и влажным климатом. Цветную капусту выращивают рассадой, рекомендованы к выращиванию среднеспелые и поздние сорта.
- Сибирь и Урал – регионы с холодным климатом, отличаются жарким, но коротким по продолжительности летом. Для выращивания из семян необходимо использовать раннеспелые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам.
- В южной части страны цветную капусту сразу высаживают в открытый грунт. Возможно выращивание в качестве озимой культуры – цветная капуста дает урожай уже ранней весной. Погодные условия позволяют получать несколько урожаев за один сезон, если сажать капусту в несколько этапов.
При выборе сроков посадки семян и высадки рассады в грунт учитывают также Лунный календарь садовода и огородника. Фазы Луны влияют на обменные процессы, протекающие в живых организмах. Растущая Луна влияет на рост зеленой массы, убывающая – на плоды. Благоприятная фаза луны для посадки капусты – растущая. В таблице приведены благоприятные и неблагоприятные дни для огородных работ.
± + + + + + + + + + + ± - ± + ± - + + ± - + + ± ± + + + ± - + + ± + + + ± ± ± ± ± + ± ± + ± ± ± + + ± ± ± ± ± + ± + ± + + + ± + + ± ± ± - ± ± ± - + ± ± + ± - ± + - - + - + - + - + - + + + + ± + + + ± + + + ± ± + + ± ± - + + + + + + + + + + - + + ±
Среда
0 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
4 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
3 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
3 балла
Среда
2 балла
Четверг
0 баллов
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
7 баллов
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
3 балла
Пятница
2 балла
- + + ± - ± + ± ± + + ± ± + + + ± + + + ± - + + ± + + ± + ± ± ± + + ± ± ± ± ± ± ± + ± + + ± ± + + + ± + - + ± ± - ± ± ± + ± ± ± + + ± ± + ± ± + - - - + - - - + + + - ± + + + ± ± + + ± ± + + ± + + + + + + + + + - + + - + + ± - + + ± ± + + ±
Суббота
3 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
3 балла
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
3 балла
Среда
4 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
5 баллов
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
3 балла
Четверг
3 балла
Пятница
3 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
1 балл
± + + ± ± ± + + ± + + + ± + + + + + + ± + - + ± ± + + ± ± ± ± ± + + ± + + ± ± + + + ± + - ± ± ± - + ± ± + + ± ± + ± ± ± - ± ± + - + ± + + ± - + + - - ± ± + - ± ± + - ± ± + + ± + + + + + + + + - + + + - - + ± - + + ± ± + + ± ± + + ± ± + + + ± ± + +
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
4 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
5 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
5 баллов
Суббота
1 балл
Воскресенье
2 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
3 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
3 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Чтобы не потерять урожай, необходимо соблюдать сроки пересадки растений в открытый грунт. Если саженцы перерастут дома, то капуста вытянется в длину, при ранней высадке в открытый грунт опасность для рассады представляют возвратные заморозки. К моменту посадки в открытый грунт растение должно сформироваться, иметь 4-5 настоящих листьев. Мероприятие проводят через 30-40 суток после появления всходов, посадочные дни для капусты определяют в зависимости от сорта: с середины апреля до начала мая – для ранних; с конца мая до начала июля – для средних; июль – для поздних видов.
Особенности посадки и выращивания
При возделывании культуры соблюдают севооборот – рядом с цветной капустой можно посадить фасоль, свеклу, огурцы. Не рекомендуется выращивать на соседней грядке брокколи, клубнику, помидоры. Для защиты цветной культуры от вредителей в междурядьях высаживают бархатцы, полынь, ноготки.
Посадка семян, особенности пересадки рассады
Чтобы избежать повреждения корневой системы, капусту не рекомендуется пикировать. Однако при посеве семян в один ящик процедура необходима – при пересадке саженец достают вместе с земляным комом и помещают в торфяные или пластиковые стаканчики. Растения пересаживают в ящики через 10-14 суток после появления всходов, у капусты должно сформироваться 3-4 настоящих листа. Перед высадкой в открытый грунт капусту закаливают – ящик с рассадой помещают на балкон на час, время постепенно увеличивают.
Требования к уходу
Цветная капуста не переносит засуху, для выращивания культуры необходим регулярный полив. После орошения рекомендуется рыхлить почву и удалять сорняки. Через 2 недели после высадки в открытый грунт цветную капусту окучивают. За сезон культуру нужно трижды подкормить:
- Через 10 суток после пересадки приготовить раствор из органических и минеральных удобрений. Для приготовления на ведро жидкости требуется 25 г нитрофоски и 0,5 л коровьего навоза. Норма расхода на одно растение – 0,5 л воды.
- При образовании головки диаметром 5-7 см культуру подкармливают тем же составом, но увеличивают норму расхода – 1 л раствора на растение.
- Через 10 суток после второй подкормки овощную культуру подкармливают раствором нитрофоски – 50 г активного компонента на ведро воды.
Цветная капуста – светолюбивое растение, но головки нужно защищать от открытых солнечных лучей. Для защиты от палящего солнца во время формирования головок надламывают внутренние листья. В засушливую погоду для защиты от перегрева растение поливают по листам.
Сроки созревания
Капуста созревает через 100-150 суток после посадки – срок зависит от сорта и погодных условий. Оптимальное время для уборки урожая – с сентября по ноябрь. Головку можно срезать, если она достигла 10 см в диаметре. Технология уборки – выдернуть растение из земли, ножом отрезать ножку и листья. Чтобы увеличить срок хранения, головку срезают и оставляют 3-4 листа.
Возможные ошибки и их устранение
При выращивании овощной культуры нередко возникают проблемы – растение желтеет, останавливается в росте, не образует цвет. Причина состояния – в нарушении правил ухода:
- Пожелтение листьев возникает при недостаточном поливе, попадании на растение прямых солнечных лучей. Необходимо поливать растение 1 раз в неделю, делать укрытие от жары.
- Капуста медленно развивается, не цветет – проблема в дефиците питательных веществ. Культура плохо растет на глинистых и кислых землях.
- Растение вытягивается в длину – причина в недостатке света, несоблюдении сроков посева.
- Гниет корневая система – причина в избыточном поливе, застое воды в почве, низкой температуре воздуха. Если гниль возникла на рассаде, корни растений обрабатывают раствором марганцовки, капусту пересаживают в другой ящик.
- Изменился цвет листьев – проблема возникает при недостатке микроэлементов. Если листва фиолетовая – причина в дефиците фосфора, если желтеет окантовка – не хватает калия. Чтобы устранить дефект, необходима подкормка комплексными минеральными удобрениями.
- Отмирает точка роста – причина в переизбытке удобрений. Спасти растение поможет избыточный полив или пересадка в новый грунт.
Еще одна возможна причина отставания в росте – грибковые болезни и вредители. Для цветной капусты опасны заболевания черная ножка, альтернариоз, ложная мучнистая роса, кила. При избыточном поливе, отсутствии прополки и рыхления почвы опасность для растения представляют вредители – тля, капустная муха, крестовидная блошка. Для восстановления посадок нужны препараты из групп фунгициды и инсектициды, правильный уход.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать сроки посадки, ухаживать за растением, соблюдать севооборот и агротехнику. Советы астрологов и агрономов помогут правильно выбрать время для проведения работ в огороде и получить высокопродуктивные экземпляры овощных культур.
Когда срезать цветную капусту с грядки 
Благоприятные дни для посадки капусты брокколи в 2023 году по лунному календарю {if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!