Лук-порей очень полезный для организма человека, так как в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Но вырастить его решается не каждый на своем участке. Чтобы получить богатый урожай, выбирают правильно сорт и дату посадки, а дальше грамотно ухаживают.
Содержание
Условия выращивания порея
Часто лук-порей называют жемчужным. Он привлекает большим содержанием полезных веществ, а также особенным вкусом. Получить урожай культуры на своем огороде несложно, если соблюдать условия выращивания и соблюдать правила ухода.
На начальном этапе растению требуется много света. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки, где солнце целый день. Выбирают участки с черноземом или легкими супесчаными или суглинистыми почвами.
При выборе места учитывают правила севооборота. Сажают лук-порей после:
- картофеля и любых пасленовых культур;
- бобовых;
- тыквенных;
- озимых.
Нельзя сажать после любых разновидностей лука. Только через 3 года разрешено сажать лук на месте, где он ранее рос.
Для прорастания семян требуется температура не менее +2-5 оС. Чем выше показатель термометра, тем активнее развивается растение. Активно развивается наземная часть при температуре +15-20 оС.
Как правильно выбрать сорт
Лук-порей представлен большим количеством сортов и разновидностей. Их условно разделяют на три большие группы по сроку созревания:
- раннеспелые разновидности;
- среднеспелые сорта;
- поздние виды.
У каждого из этих сортов есть свои разновидности. Съедобная ложка лука-порея формируется на 100-140 день после появления ростков. У этих видов зелень нежная, мало волокнистая. Луковицы плохо хранятся, их употребляют сразу в пищу. Распространены сорта Веста, Танго, Коламбус.
Лук-порей среднего период созревания готов к уборке и хранению на 140-160 день. Хранится такой продукт около 70 дней. У сортов среднего срока созревания лжелуковицы более короткие и толстые. Хорошо растут сорта Килим, Голиаф, Камус.
Сорта позднего срока созревания готовы к уборке на 180-200 день. Эти виды можно вырастить только рассадным способом или в теплице. Поздние сорта отличаются более толстой (около 7 см) и короткой (не более 20 см) ножкой. Чаще всего выращивают сорта лука-порея Джолант, Асгеос, Бандит.
Прямо на грядку целесообразно сажать только лук ранних сортов. Поздние разновидности выращивают через рассаду дома или в отапливаемой теплице. Также безрассадный способ подходит только для южных регионов. В северных территориях и в средней полосе лук-порей целесообразно сажать на рассаду.
Выбор даты посадки
Собрать урожай лука-порея и грамотно выбрать дату посадки можно только с учетом многих факторов: климата, особенностей сорта и участка, где будет выращиваться культура, а также рекомендаций лунного календаря.
По регионам и сортам
При выборе даты посадки учитывают климатические особенности местности и выбранный сорт.
В местности с нестабильным климатом и частой сменой диапазона температур выращивают культуру только предварительным посевом семян в домашних условиях. Например, в Сибири и на Урале вырастить лук-порей можно только через рассаду. Если посеять семенами, он просто не успеет вызреть. На рассаду ранние и среднеспелые сорта высеивают с конца марта, а поздние разновидности сажают в открытый грунт под зиму.
В средней полосе, например, в Подмосковье более благоприятный климат. Огромное количество культур можно вырастить безрассадным способом. Но для получения раннего урожая культур лучше предварительно посеять семена на подоконнике или в теплице. В местности с умеренным климатом средней полосы саженцы лука-порея переносят на грядки с начала мая. Сроки для посева лука-порея на рассаду зависят от скороспелости сорта:
- ранние сорта лука семенами следует посадить до середины марта;
- посадкой среднеспелых видов занимаются во второй половине февраля;
- поздние сорта сажают в первой декаде февраля.
В Ленинградской области климат более суровый и вырастить лук-порей можно только рассадным способом. Сроки посева семян на рассаду передвигают на 10-14 дней в сравнении с регионами средней полосы.
В южных регионах можно сажать культуру прямо в грунт на грядке, но при необходимости получить вкусную раннюю зелень, используют предварительный посев дома. С середины апреля саженцы можно переносить на постоянное место, поэтому сеют семена с середины февраля. В Беларуси и в северной части Украины актуальны сроки посадок для Москвы и Московской области. В южной части Украины придерживаются рекомендаций, как для южной части России.
Рекомендации лунного календаря
На рост лука, как и другие культуры, оказывает влияние Луны и ее положение относительно Зодиакальных созвездий. Лук-порей выращивают для употребления в пищу наземной части в виде белой толстой ножки. Поэтому его сажают в период убывания Луны. Для получения больших и вкусных луковиц астрологи рекомендуют дождаться, когда спутник будет находиться в созвездиях Девы, Козерога и Тельца.
В каждом месяце есть благоприятные и неблагоприятные дни для посадки лука-порея. Таблица благоприятных дней для лука подскажет, когда лучше посадить на рассаду и высадить на грядку.
± + ± + + ± ± ± + + ± ± + + ± ± ± ± ± ± ± ± ± + + + ± + + ± ± + - - - ± - + - ± + + - ± + + + ± - + + + - + + + + + + + + - + ± ± + + ± ± + + ± ± + + ± + + + + + ± + + - + + + - + + ± - + + ± ± - + ± ± + + ± ± ± ± + ± + ± + ± ± ± +
Четверг
1 балл
Пятница
0 баллов
Суббота
0 баллов
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
2 балла
Понедельник
0 баллов
Вторник
2 балла
Среда
0 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
1 балл
Среда
0 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
2 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
0 баллов
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
+ + ± ± + ± ± ± ± + ± ± ± + ± ± + ± ± + + ± ± + + + ± + - ± ± ± - - - ± + ± - ± + + - ± - + + + - + + + + + + + + + + ± ± + + ± ± - + ± + + + ± + + + + - + + + - + + + - ± + ± ± + + ± ± + + ± ± + + ± ± - + + ± + + + + ± ± + + + ± ± ± ± ± ± ± + ± ±
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
5 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
0 баллов
Четверг
5 баллов
Пятница
1 балл
Суббота
4 балла
Воскресенье
6 баллов
Понедельник
4 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
± ± ± ± + + ± + + + ± + - ± ± + - ± ± ± + + ± ± + ± - ± - - - ± - + - + + + - + + + + + ± + + ± ± + + ± + + + ± + - + ± + + + + - + + + - + + + ± + + ± ± ± + ± ± + + ± ± + + ± ± + + + + - + + + + + + + ± ± ± ± + ± ± ± ± ± ± + + ± ± + ± ± +
Понедельник
1 балл
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
3 балла
Среда
1 балл
Четверг
0 баллов
Пятница
4 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
4 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
3 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
0 баллов
Понедельник
1 балл
Вторник
2 балла
- + ± + - + ± + + ± ± ± + ± ± ± - + ± ± - ± ± ± + - - + + - - + ± + - + ± + + ± ± + + ± + + + ± + + + ± - + + + - - + + ± - + + ± + + ± ± + + ± ± + + ± ± ± + ± + + + + + + + + + + + + ± - + ± ± + + ± + ± ± ± + + ± ± - ± ± + - + ± + - ± ± + + + ± ±
Среда
1 балл
Четверг
5 баллов
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
8 баллов
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
4 балла
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
3 балла
Среда
0 баллов
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
+ + ± ± - ± ± ± - ± ± ± + + ± + + ± - + ± - - + ± + - ± + + - ± + + + ± - + + ± - + + + - + + + ± - + + ± - + ± ± + + ± ± + + ± ± + + ± + ± + + + + + + ± + + + ± + + ± + - + ± + + + ± + ± ± ± - + ± + - ± ± + + + ± + + ± ± ± - + ± ± - + ± ±
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
2 балла
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
1 балл
Пятница
6 баллов
Суббота
2 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
5 баллов
Воскресенье
3 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
3 балла
Среда
3 балла
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
3 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
7 баллов
Суббота
2 балла
Воскресенье
3 балла
Заниматься посадкой растений или любыми агротехническими процедурами в период Полнолуния и Новолуния не стоит.
Когда можно высаживать рассаду
Высадкой рассады лука-порея можно заняться в начале мая, так как растение не боится похолоданий.
Идеальным местом для лука-порея является участок с легкосуглинистой почвой. К этому моменту почва должна прогреться до температуры +8-10 оС на глубину 12-15 см.
Правила выращивания
Чтобы вырастить лук-порей за один сезон, нужно предварительно в домашних условиях посадить семена на рассаду. А затем уже подросшие саженцы перенести на грядку.
Выбор почвы и семян
Для появления быстрых всходов выбирают рыхлый грунт. Используют готовый состав (любая готовая почва для перцев, томатов или баклажан) или готовят самостоятельно.
Для получения качественного грунта смешивают по 1 части торфа и садовой земли и 2 части перегноя. Непосредственно перед посадкой почву обеззараживают. В таких целях используют раствор марганцовки или Фитоспорина.
Семена также предварительно подготавливают. Предварительно их замачивают на сутки в теплой водичке для ускорения процессов прорастания. Можно протравить семена в растворе Фитоспорина, чтобы предупредить появление грибковых заболеваний.
Правила посадки
Емкости наполняют грунтом, делают небольшие бородки (не более 1-1,5 см в глубину). Семечки размещают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем грунта, а затем посыпают песком (около 5 мм).
Посадки тщательно поливают, а затем накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. До появления первых всходов емкости помещают в теплой комнате с температурой +21-25 оС.
Если для посадки используют торфяные таблетки, для высокой всхожести сажают не по 1, а по 2-3 семечки. Если все взойдут, слабые удаляют.
Особенности ухода
После появления первых всходов емкости с рассадой переносят в более прохладное место с дневной температурой +15-17 оС, а ночной – +10-12 оС. Через неделю температуру увеличивают до +18-20 оС днем, а +13-15 оС ночью. Такие условия оптимальные для правильного развития рассады.
Чтобы ростки лука не вытянулись, им обеспечивают 12 часовой световой день. При раннем посеве устанавливают дополнительные искусственные лампы.
Для роста порею нужен обильный и частый полив. Пересыхание почвы губительно для молодой рассады. Поливают очень аккуратно из-за тонких стеблей, которые легко повредить.
По мере роста лука в емкости с рассадой подсыпают немного грунта, чтобы обеспечить правильное формирование стебля. Через месяц после появления всходов посадки прореживают. Между отдельными ростками оставляют 3-4 см.
Регулярно проводят подкормку рассады. Самым лучшим удобрением является птичий помет. На 10 л воды разводят 0,5 л вещества. Поливают рассаду очень аккуратно, чтобы капли жидкости не попали на стебли растения.
Перед пересадкой в открытый грунт (приблизительно за 2 недели) молодые саженцы закаливают, каждый день, вынося емкости с луком на улицу. Время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивают.
Возможные ошибки выращивания
Если не соблюдать правила выращивания и ухода, то лук-порей может быть поражен различными заболеваниями или вредителями. В первую очередь обращают внимание на следующие нюансы ухода.
- Посадки используют только здоровый и крепкий посадочный материал. Семена перед посадкой обрабатывают марганцовкой или любым другим фунгицидом.
- При посадке учитывают правила севооборота.
- Для профилактики заболеваний при необходимости почву известкуют.
- Удобрения вносят систематически и регулярно. Они укрепляют иммунитет растений, что делает их неуязвимыми для заболеваний.
- Все остатки и сорняки уничтожают своевременно.
Если соблюдать простые правила, то лук-порей к нужному времени даст хороший и полезный урожай.
Вырастить лук-порей на собственной грядке может каждый. Чтобы не встретиться с неудачей первоначально грамотно выбирают сорт и дату посева. Если сажать лук-порей на рассаду в 2024 году по лунному календарю, то в результате можно получить крепкие и жизнеспособные саженцы. При посадке учитывают особенности климата и обеспечивают культуре благоприятные условия.
Фиолетовая картошка: описание сорта, полезные свойства, отзывы 
Мульчирование картофеля для увеличения урожая: скошенной травой и другие способы 
Подкормка сливы для увеличения урожая {if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!