Лук-порей очень полезный для организма человека, так как в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Но вырастить его решается не каждый на своем участке. Чтобы получить богатый урожай, выбирают правильно сорт и дату посадки, а дальше грамотно ухаживают.
Условия выращивания порея
Часто лук-порей называют жемчужным. Он привлекает большим содержанием полезных веществ, а также особенным вкусом. Получить урожай культуры на своем огороде несложно, если соблюдать условия выращивания и соблюдать правила ухода.
На начальном этапе растению требуется много света. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки, где солнце целый день. Выбирают участки с черноземом или легкими супесчаными или суглинистыми почвами.
При выборе места учитывают правила севооборота. Сажают лук-порей после:
- картофеля и любых пасленовых культур;
- бобовых;
- тыквенных;
- озимых.
Нельзя сажать после любых разновидностей лука. Только через 3 года разрешено сажать лук на месте, где он ранее рос.
Для прорастания семян требуется температура не менее +2-5 оС. Чем выше показатель термометра, тем активнее развивается растение. Активно развивается наземная часть при температуре +15-20 оС.
Как правильно выбрать сорт
Лук-порей представлен большим количеством сортов и разновидностей. Их условно разделяют на три большие группы по сроку созревания:
- раннеспелые разновидности;
- среднеспелые сорта;
- поздние виды.
У каждого из этих сортов есть свои разновидности. Съедобная ложка лука-порея формируется на 100-140 день после появления ростков. У этих видов зелень нежная, мало волокнистая. Луковицы плохо хранятся, их употребляют сразу в пищу. Распространены сорта Веста, Танго, Коламбус.
Лук-порей среднего период созревания готов к уборке и хранению на 140-160 день. Хранится такой продукт около 70 дней. У сортов среднего срока созревания лжелуковицы более короткие и толстые. Хорошо растут сорта Килим, Голиаф, Камус.
Сорта позднего срока созревания готовы к уборке на 180-200 день. Эти виды можно вырастить только рассадным способом или в теплице. Поздние сорта отличаются более толстой (около 7 см) и короткой (не более 20 см) ножкой. Чаще всего выращивают сорта лука-порея Джолант, Асгеос, Бандит.
Прямо на грядку целесообразно сажать только лук ранних сортов. Поздние разновидности выращивают через рассаду дома или в отапливаемой теплице. Также безрассадный способ подходит только для южных регионов. В северных территориях и в средней полосе лук-порей целесообразно сажать на рассаду.
Выбор даты посадки
Собрать урожай лука-порея и грамотно выбрать дату посадки можно только с учетом многих факторов: климата, особенностей сорта и участка, где будет выращиваться культура, а также рекомендаций лунного календаря.
По регионам и сортам
При выборе даты посадки учитывают климатические особенности местности и выбранный сорт.
В местности с нестабильным климатом и частой сменой диапазона температур выращивают культуру только предварительным посевом семян в домашних условиях. Например, в Сибири и на Урале вырастить лук-порей можно только через рассаду. Если посеять семенами, он просто не успеет вызреть. На рассаду ранние и среднеспелые сорта высеивают с конца марта, а поздние разновидности сажают в открытый грунт под зиму.
В средней полосе, например, в Подмосковье более благоприятный климат. Огромное количество культур можно вырастить безрассадным способом. Но для получения раннего урожая культур лучше предварительно посеять семена на подоконнике или в теплице. В местности с умеренным климатом средней полосы саженцы лука-порея переносят на грядки с начала мая. Сроки для посева лука-порея на рассаду зависят от скороспелости сорта:
- ранние сорта лука семенами следует посадить до середины марта;
- посадкой среднеспелых видов занимаются во второй половине февраля;
- поздние сорта сажают в первой декаде февраля.
В Ленинградской области климат более суровый и вырастить лук-порей можно только рассадным способом. Сроки посева семян на рассаду передвигают на 10-14 дней в сравнении с регионами средней полосы.
В южных регионах можно сажать культуру прямо в грунт на грядке, но при необходимости получить вкусную раннюю зелень, используют предварительный посев дома. С середины апреля саженцы можно переносить на постоянное место, поэтому сеют семена с середины февраля. В Беларуси и в северной части Украины актуальны сроки посадок для Москвы и Московской области. В южной части Украины придерживаются рекомендаций, как для южной части России.
Рекомендации лунного календаря
На рост лука, как и другие культуры, оказывает влияние Луны и ее положение относительно Зодиакальных созвездий. Лук-порей выращивают для употребления в пищу наземной части в виде белой толстой ножки. Поэтому его сажают в период убывания Луны. Для получения больших и вкусных луковиц астрологи рекомендуют дождаться, когда спутник будет находиться в созвездиях Девы, Козерога и Тельца.
В каждом месяце есть благоприятные и неблагоприятные дни для посадки лука-порея. Таблица благоприятных дней для лука подскажет, когда лучше посадить на рассаду и высадить на грядку.
± + + + + ± + + + + + ± + + + ± - + + ± - - + ± ± + + + ± ± ± + ± + ± + ± ± ± ± ± + ± ± + ± ± ± + + ± ± + + ± + ± ± ± + ± ± ± + + + ± ± + ± ± ± - - - ± - - ± + + - + + + + + - + + + - + + ± + + + ± + + + ± ± - + ± ± + + +
Среда
1 балл
Четверг
0 баллов
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
3 балла
Среда
3 балла
Четверг
2 балла
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
2 балла
Вторник
1 балл
Среда
3 балла
Четверг
4 балла
Пятница
1 балл
Суббота
2 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
4 балла
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
3 балла
Понедельник
6 баллов
Вторник
2 балла
± + + + + + + + + + + ± - ± + ± - + + ± - + + ± ± + + + ± - + + ± + + + ± ± ± ± ± + ± ± + ± ± ± + + ± ± ± ± ± + ± + ± + + + ± + + ± ± ± - ± ± ± - + ± ± + ± - ± + - - + - + - + - + - + + + + ± + + + ± + + + ± ± + + ± ± - + + + + + + + + + + - + + ±
Среда
0 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
3 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
4 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
1 балл
Четверг
3 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
3 балла
Среда
2 балла
Четверг
0 баллов
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
7 баллов
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
0 баллов
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
3 балла
Пятница
2 балла
- + + ± - ± + ± ± + + ± ± + + + ± + + + ± - + + ± + + ± + ± ± ± + + ± ± ± ± ± ± ± + ± + + ± ± + + + ± + - + ± ± - ± ± ± + ± ± ± + + ± ± + ± ± + - - - + - - - + + + - ± + + + ± ± + + ± ± + + ± + + + + + + + + + - + + - + + ± - + + ± ± + + ±
Суббота
3 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
3 балла
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
1 балл
Понедельник
1 балл
Вторник
3 балла
Среда
4 балла
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
5 баллов
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
3 балла
Четверг
3 балла
Пятница
3 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
1 балл
± + + ± ± ± + + ± + + + ± + + + + + + ± + - + ± ± + + ± ± ± ± ± + + ± + + ± ± + + + ± + - ± ± ± - + ± ± + + ± ± + ± ± ± - ± ± + - + ± + + ± - + + - - ± ± + - ± ± + - ± ± + + ± + + + + + + + + - + + + - - + ± - + + ± ± + + ± ± + + ± ± + + + ± ± + +
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
4 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
5 баллов
Четверг
1 балл
Пятница
5 баллов
Суббота
1 балл
Воскресенье
2 балла
Понедельник
1 балл
Вторник
1 балл
Среда
1 балл
Четверг
1 балл
Пятница
1 балл
Суббота
3 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
1 балл
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
1 балл
Суббота
1 балл
Воскресенье
1 балл
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
+ + + + + + + ± + + + ± ± - + ± ± + + ± + ± ± + + + ± + - ± ± + - + ± ± + ± ± ± + + ± ± - + ± ± - ± ± + + ± ± + + + ± + + ± ± ± ± - - ± ± - - ± + + - ± + + + + - + + + - + + + - + + ± ± + + ± ± - + ± ± - + ± ± + + + ± + + + + + + + + ± + ±
Четверг
2 балла
Пятница
4 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
3 балла
Понедельник
3 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
2 балла
Суббота
2 балла
Воскресенье
2 балла
Понедельник
2 балла
Вторник
2 балла
Среда
2 балла
Четверг
2 балла
Пятница
4 балла
Суббота
3 балла
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Суббота
Нет данных
Воскресенье
Нет данных
Понедельник
Нет данных
Вторник
Нет данных
Среда
Нет данных
Четверг
Нет данных
Пятница
Нет данных
Заниматься посадкой растений или любыми агротехническими процедурами в период Полнолуния и Новолуния не стоит.
Когда можно высаживать рассаду
Высадкой рассады лука-порея можно заняться в начале мая, так как растение не боится похолоданий.
Идеальным местом для лука-порея является участок с легкосуглинистой почвой. К этому моменту почва должна прогреться до температуры +8-10 оС на глубину 12-15 см.
Правила выращивания
Чтобы вырастить лук-порей за один сезон, нужно предварительно в домашних условиях посадить семена на рассаду. А затем уже подросшие саженцы перенести на грядку.
Выбор почвы и семян
Для появления быстрых всходов выбирают рыхлый грунт. Используют готовый состав (любая готовая почва для перцев, томатов или баклажан) или готовят самостоятельно.
Для получения качественного грунта смешивают по 1 части торфа и садовой земли и 2 части перегноя. Непосредственно перед посадкой почву обеззараживают. В таких целях используют раствор марганцовки или Фитоспорина.
Семена также предварительно подготавливают. Предварительно их замачивают на сутки в теплой водичке для ускорения процессов прорастания. Можно протравить семена в растворе Фитоспорина, чтобы предупредить появление грибковых заболеваний.
Правила посадки
Емкости наполняют грунтом, делают небольшие бородки (не более 1-1,5 см в глубину). Семечки размещают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем грунта, а затем посыпают песком (около 5 мм).
Посадки тщательно поливают, а затем накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. До появления первых всходов емкости помещают в теплой комнате с температурой +21-25 оС.
Если для посадки используют торфяные таблетки, для высокой всхожести сажают не по 1, а по 2-3 семечки. Если все взойдут, слабые удаляют.
Особенности ухода
После появления первых всходов емкости с рассадой переносят в более прохладное место с дневной температурой +15-17 оС, а ночной – +10-12 оС. Через неделю температуру увеличивают до +18-20 оС днем, а +13-15 оС ночью. Такие условия оптимальные для правильного развития рассады.
Чтобы ростки лука не вытянулись, им обеспечивают 12 часовой световой день. При раннем посеве устанавливают дополнительные искусственные лампы.
Для роста порею нужен обильный и частый полив. Пересыхание почвы губительно для молодой рассады. Поливают очень аккуратно из-за тонких стеблей, которые легко повредить.
По мере роста лука в емкости с рассадой подсыпают немного грунта, чтобы обеспечить правильное формирование стебля. Через месяц после появления всходов посадки прореживают. Между отдельными ростками оставляют 3-4 см.
Регулярно проводят подкормку рассады. Самым лучшим удобрением является птичий помет. На 10 л воды разводят 0,5 л вещества. Поливают рассаду очень аккуратно, чтобы капли жидкости не попали на стебли растения.
Перед пересадкой в открытый грунт (приблизительно за 2 недели) молодые саженцы закаливают, каждый день, вынося емкости с луком на улицу. Время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивают.
Возможные ошибки выращивания
Если не соблюдать правила выращивания и ухода, то лук-порей может быть поражен различными заболеваниями или вредителями. В первую очередь обращают внимание на следующие нюансы ухода.
- Посадки используют только здоровый и крепкий посадочный материал. Семена перед посадкой обрабатывают марганцовкой или любым другим фунгицидом.
- При посадке учитывают правила севооборота.
- Для профилактики заболеваний при необходимости почву известкуют.
- Удобрения вносят систематически и регулярно. Они укрепляют иммунитет растений, что делает их неуязвимыми для заболеваний.
- Все остатки и сорняки уничтожают своевременно.
Если соблюдать простые правила, то лук-порей к нужному времени даст хороший и полезный урожай.
Вырастить лук-порей на собственной грядке может каждый. Чтобы не встретиться с неудачей первоначально грамотно выбирают сорт и дату посева. Если сажать лук-порей на рассаду в 2023 году по лунному календарю, то в результате можно получить крепкие и жизнеспособные саженцы. При посадке учитывают особенности климата и обеспечивают культуре благоприятные условия.
Благоприятные дни для посадки лука-порея на рассаду: таблица по лунному календарю на 2023 год 
Обработка лука-севка перед посадкой, мифы и реальность {if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!