Еще несколько лет назад в садах различных регионов России редко встречались черешни. Но с каждым днем садоводы сажают эти деревья все чаще. Культуру боятся сажать из-за ее низкой зимостойкости. Но все-таки нужно попробовать вырастить черешню. Существует много сортов, которые с успехом выращиваются на садовых участках. При приобретении саженцев необходимо выбирать районированные саженцы.
Содержание
История селекции морозостойких сортов черешни
Ягоды черешни были завезены на Русь из Византии в 8-10 веке. В 12 веке появились первые деревья в Подмосковье и в дальнейшем распространились по всей территории России. Долгое время черешня выращивалась на территории монастырей. В дальнейшем ягода приобрела большую популярность.
К наиболее популярным сортам относятся следующие:
Главной чертой, которая отличает морозостойкость черешни являются поздние сроки, в которые происходит цветение и плодоношение. Черешня начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки.
Сравнительная характеристика ягод
У ремонтантных сортов ягоды крупные, достаточно сладкие, хорошо переносят перевозку и имеют длительную лежкость. Главное отличие – сухое снятие плода с плодоножки и хорошая транспортабельность. Можно легко отделить мякоть от косточки. Исключение составляет Ипуть. У него мякоть с трудом можно отделить от косточки.
Рассмотрим наиболее популярные сорта в сравнении:
- Фатеж имеет хорошую зимостойкость и высокие показатели урожайности. Что касается экспертной оценки, то ягоды довольно мелкие (около 4 г), имеют красный цвет. Структура мякоти хрящеватая, с небольшой кислинкой. Плоды универсальны в употреблении. В зрелом возрасте с 1 куста собирают до 40 кг урожая. Плодовая гниль и грибковые заболевания поражают дерево редко. Является скороплодным. Плодоносить начинает на 5 год после посадки. Для формирования плодов необходимы опылители (Ревна или Ипуть). Морозоустойчивый, подходит для сибирских регионов.
- Тютчевка – популярный. Выращивается около 40 лет. В одиночных посадках бесплоден, нуждается в опылителе. Зимостойкость средняя, плодоносить начинает на 5-6 год. Ягоды имеют карминовый окрас с подкожными вкраплениями темного цвета. Вкус довольно сладкий, сочный. Ягоды имеют вес около 8 г.
- Ипуть – старый, проверенный с достаточно мощной кроной. Раннеспелый и выращивается в условиях центральной России. С одного гектара можно собрать до 140 ц. На таком дереве болезней практически не встречается. Черешня может выдержать морозы до -35 оС. Ипуть – самостерильный. При одиночных посадках урожайность будет достаточно низкая. Необходимы дополнительные опылители. Ягоды имеют бордовый оттенок, достаточно крупные (могут достигать до 10гр). Из-за плотной мякоти ягоды можно долго хранить и перевозить на длительные расстояния.
- Веда – с безупречным вкусом и достаточно продуктивный. Не подлежит выращиванию в северных регионах. Основное достоинство – самоопыляемость дерева. Ягоды темно-красного оттенка с красной серединой. Масса плода составляет около 10 грамм. Плодоношение наступает на 3 год. Со взрослого дерева обычно собирают до 150 г/ц.
- Ревна – опыляемый частично. Имеет приятный сладкий вкус. Черешня может вырастать на 4 метра в высоту. Хорошо выращивать на небольших садовых участках. Растение не занимает много места. В качестве опылителя можно использовать Овстуженка. Максимальный урожай собирают, начиная с 5 года. Ягоды имеют круглую форму, темную середину и алый окрас кожицы. Вес ягоды – около 5 г. Хорошо произрастает в Поволжье и Черноземье. Грибковым болезням практически не подвергается.
- Брянская – довольно молодой сорт. Может выращиваться в Подмосковье, Брянской, нижегородской области и Волго-Вятском регионе. Цветочные почки практически не подмерзают. Болезнями поражается редко. При регулярном уходе и своевременном поливе с 1 дерева обычно собирают до 110 ц. Самобесплоден, требуются опылители (Ипуть, Тютчевка). Давать плоды начинает на 5 год.
- Овстуженка – низкорослый. Плоды появляются на 4 год. Плоды достаточно сочные с приятной кислинкой. Имеет темный окрас. Плоды не растрескиваются, хорошо перевозятся на дальние расстояния. С 1 гектар часто собирают до 200 ц урожая. У дерева хороший иммунитет, может выращиваться в средней полосе России. Для выбора сорта нужно ориентироваться на климатические особенности региона, состав грунта и личные предпочтения садовода.
- Чермашная. Ягоды окрашены в ярко желтый оттенок. Славится неплохими урожаями. Выращивается около 10 лет. Является одним из сладких сортов. Ягоды крупные, могут употребляться в пищу людьми с аллергическими реакциями. В основном плоды едят в свежем виде. Самобесплоден, необходимы опылители (Ипуть, Тютчевка). Дерево болеет не часто. Основное заболевание – плодовая гниль. Может возникнуть в дождливую погоду.
- Красная горка – не числится в Госреестре. Самоопыляемый, скороплодный. Плоды появляются на 3-4 год после посадки. Ягоды имеют золотистый оттенок, кожица плотная. Вкус достаточно сладкий с присутствием кислинки. В холодильнике ягоды могут храниться до 1 месяца. А вот перевозить ягоды проблематично, так как сочная мякоть может быстро испортиться. Хороший сорт черешни для Урала и Вологодской области.
- Памяти Астахова – позднеспелый. В основном выращивается на продажу. Ягоды крупные, вес достигает до 10 грамм. Достаточно сочные, имеют хрящеватую сердцевину. При благоприятных условиях урожайность может достигать до 100 г\ц.
Для получения урожая сорту необходимы опылители.
Состав плодов
Черешня – это любимая ягода многих садоводов. По своему составу в плодах содержится много микроэлементов и питательных веществ. В состав входят необходимые организму человека витамины. Провитамин А оказывает положительное влияние на рост человека. Также входят Витамины С и В, фосфор, никотиновая кислота, железо и кальций.
Если брать в сравнение вишню и черешню, то в черешне содержится больше углеводов и глюкозы.
Сорт | Пищевые волокна (г) | Сахар (г) | Кислоты (г) |
Фатеж | 18 | 10 | 2 |
Брянская | 17 | 13 | 0,5 |
Веда | 16 | 11 | 0,5 |
Тютчевка | 20 | 14 | 0,3 |
Ипуть | 15 | 10 | 0,4 |
Ревна | 17 | 11 | 0,3 |
Данные взяты из расчета 100 г продукта
Преимущества и недостатки сортов
Главным преимуществом молодых сортов черешни считается устойчивость к большинству заболеваний. Фатеж – славится высокой урожайностью. Плоды отличают отличные вкусовые качества, и они хорошо переносят перевозку. Основной недостаток – самобесплодность дерева. Имеется склонность к камедетечению.Брянская – имеет хороший урожай и нетребовательна в уходе. Может выращиваться даже новичками в садоводческих работах. Имеет устойчивость к заболеваниям (клястероспориоз и мононуклеоз). Веда – самый зимостойкий сорт черешни для Сибири. После холодных зим сохраняются цветочные почки. У дерева хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям. Основной недостаток – сорту необходимы опылители.
Тютчевка – является высокоурожайным гибридом с крупными плодами. Хорошо транспортируется и устойчив к большинству заболеваний. Основной недостаток – при обильных осадках плоды могут растрескаться.
Ипуть – сорт имеет стабильный урожай и устойчивость к грибковым заболеваниям. Рано вступает в плодоношение. Основной недостаток – нуждается в опылителях. При дождливой погоде ягоды растрескиваются.
Ревна – относится к штамбовым сортам. Имеет устойчивость к ожогам солнечных лучей и морозу. Отличная устойчивость к:
- грибковым болезням;
- гнили.
Сорт не требует обрезки, ягоды не трескаются. Основное недостаток – требуются опылители.
В основном все сорта черешни самобесплодны. Для получения хорошего урожая необходимо дополнительно высаживать растения опылители.
Сорт | Опылители |
Фатеж | Ипуть, Овстуженка, Ревна |
Брянская | Ипуть, Тютчевка |
Веда | Ревна, Овстуженка |
Тютчевка | Ипуть |
Ипуть | Тютчевка, Ревна |
Ревна | Ипуть, Ревна |
Классификация сортов черешни
Посадка черешни в средней полосе России зависит от условий, созданных на садовых участках. Хорошо сказывается на выращивании ягод посадка в промышленных городах. Так как отепляющее влияние благоприятное воздействует на рост дерева. Нужно правильно подобрать сорт с учетом региона выращивания.
Для Урала
Раньше вырастить черешню на территории Урала было практически невозможно. Но с появлением районированных сортов такая возможность появилась. Основные сорта для выращивания:
- Первая ласточка;
- Первенец;
- Козловская.
Они выведены профессором Мичуриным. Немаловажное значение играет выбор места под посадку.
Почва должна быть легкой, суглинистой. Перед посадкой необходимо добавить в яму доломитовую муку. Уход заключается в регулярных поливах и внесении своевременных подкормках.
Ремонтантные сорта для Сибири
Сибирь – регион с достаточно суровым климатом. При резких холодах у деревьев могут подмерзнуть скелетные ветки. Основное внимание необходимо уделять цветочным почкам. К подходящим сортам относятся:
- Ревна;
- Тютчевка;
- Речица.
Не следует допускать высокорослой кроны, ее необходимо регулярно формировать. Нужно обращать внимание на скороспелые сорта.
Ремонтантные сорта черешни для Подмосковья
Сорта, выращиваемые в Подмосковье должны обладать хорошей приживаемостью и адаптацией к погодным условиям. Деревья должны выдерживать заморозки до -35 оС.
В основном выращивают те виды, которые поспевают рано. Поздние сорта могут дозреть при хранении. Можно высаживать зимостойкие сорта черешни для Подмосковья, аналогично Сибири.
Черешня для средней полосы
Не все сорта черешни подлежат выращиванию на территории средней полосы. Подразделяют на 3 вида:
- Ранние. Урожай снимают в конце июня (Ипуть).
- Среднеспелые сорта. Поспевают в середине июля (Победа, Ревна).
- Поздние сорт. Поспевают в середине августа. Являются последним плодами, выращиваемые на садовых участках. К ним относятся Тютчевка и Ревна.
Зимостойкие сорта черешни для Ленинградской области, для Сибири и Урала берут только с повышенной морозостойкостью.
Советы садоводов
Есть простой тест для определения участка в следующем. Если на участке растут вишни, то и черешни смогут вырасти и дать урожай. В Сибири предпочтение отдают сорту Овстуженка. Его можно выращивать в регионах с рискованным земледелием. Она может выдержать морозы до -35 оС. Является наполовину самоопыляемым сортом.
Наиболее ценные советы садоводов при выращивании:
- на участке должно расти не менее 2 видов сортов черешни;
- не стоит сажать дерево на болотистой местности, предпочтение следует отдавать солнечным участкам;
- взрослое дерево создает тень для растения, это нужно брать во внимание при посадке дерева;
- не стоит сажать деревья, пораженные грибковыми заболеваниями;
- несколько раз за год дерево необходимо подкармливать, удобрение перед заморозками поможет черешне справиться с холодами;
- в первые годы после посадки молодые деревья необходимо укрывать.
Для этого нужно использовать еловые ветки или укрывной материал. Укрытие убирают в начале апреля. С целью защиты от солнечных ожогов следует побелить основной ствол и нижние ветки.
Вырастить черешню можно и в районах с холодным климатом. Главное –сделать правильный выбор сорта. Очень приятно вырастить урожай своими руками. Черешня очень полезная и вкусная ягода. Из нее можно сделать сок, сварить компот, а варенье из черешни придется всем по вкусу. Полив, подкормка и профилактика от болезней – вот необходимый уход за растением.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!